El caro variedad más de la patata en el mundo (1 kg - nueve como una segunda mano)

Bienvenido productores y lectores simplemente curiosos!

Si bien nuestro,, Sineglazka preparar a los agricultores en algún lugar de la tierra se frotan las manos en Francia a principios de mayo, el recuento normal de la cabeza beneficios astronómicos)) Hoy os voy a contar acerca de la variedad más cara de papa en el mundo con la poética, un nombre típicamente francés «La Bonnotte ». Después de leer el artículo me propongo concluir si ya gourmets su dinero o tubérculos europeos con rabia la grasa?

¿Qué tipo de características

Si nos fijamos en las fotos y no se dio cuenta diferencias significativas entre nuestras patatas rusas, a continuación, me apresuro a tranquilizar a usted: que estás bien. No veo nada especial) al igual que los jóvenes patatas de la huerta.

Pero más sofisticado en materia de personas gourmandise dicen: "Bonnot" - patatas único. Es extremadamente suave, dulce, tierna, con un sabor especial y color dorado. Sin embargo, si bien es cierto que cultivar y cocinar.

Creo que el bombo puede inflarse con habilidad. El hecho de que el "Bonnot" se cultiva sólo en la pequeña isla de Noirmoutier y en ninguna otra parte del mundo. A pesar de que impide que dicen los franceses, por ejemplo, cerca de París? Pero lo hará el precio es más barato sin interés.

Debido a la muy fina y delicada piel todos los trabajos de siembra / cosecha se lleva a cabo con mucho cuidado y sólo con la mano. Se suma el valor de los fertilizantes producidos de algas en la playa. Los fans de la patata de oro de la isla de Noirmoutier argumentan que le da un sabor salado y tubérculos agradable "el sutil aroma del mar".

La patata madura a principios de mayo. Debido a la limitada área de la isla de la cosecha anual es de menos de 100 toneladas por año. En combinación con el trabajo manual que eleva el costo de 1 kg a 500-700 dólares. Y se rompe "Bonnot" como pan caliente, los mejores restaurantes de Europa y el Nuevo Mundo.