Barbacoa y cocina de verano en el mirador. solución llave en mano salones y cocina al aire libre.
Un poco más temprano que escribió y publicó sus notas sobre los temas:
glorieta adecuada;
¿Qué es mejor - un brasero o tandoor.
Pero el tema no estaría completo si no me considero la pregunta acerca de la barbacoa - el edificio obligatoria en un sitio suburbano.
Por supuesto, la solución más simple - es comprar una caja de metal, que se llama la barbacoa y cada fin de semana en él para hacer barbacoa, freír verduras y más. Ni siquiera voy a plantear la cuestión sobre el hecho de que las barbacoas desechables tales metales no son largas, pero el sabor no es amigos.
Comenzaron a construir casas de verano, que ya había sido la planificación para tener en el mirador chimenea abierta, tipo barbacoa, cocinar para una cómoda de carne, pescado y verduras. Pero aún más. Cuando los trabajadores comenzaron a construir una parte cerrada glorieta de registro para ser utilizado como un taller, nació la idea de hacer en el grupo de cocina completa abierta que consta de barbacoa, horno, fregadero y un corte mesa.
profundidad del foso cavado de aproximadamente 1 metro para la futura fundación de la barbacoa. Se rellenó con arena instalado airbag carcasa, PUT reforzada estructura de varilla de metal y luego se vierte hormigón. A los pocos días de la fundación sean válidas. Hasta traído materiales: tres tipos de ladrillos (rojo, fuego, terminando). El más difícil y largo que el equipo estaba preparando el primer ladrillo en la cinta a nivel de todo fue el hecho de que en un hilo, y perfectamente recta. porque La primera serie no sólo proporcionan una base para la futura barbacoa, sino también determinados y las instalaciones técnicas del aparejo.
Cuando usted está haciendo barbacoa, presentar necesariamente en la construcción. Y no es que el equipo podría fingir, no. El hecho de que es en el proceso de construcción de la barbacoa está determinada por su forma arquitectónica y técnica.
En mi caso, se decidió cambiar el proyecto, y la encimera se ha aumentado en longitud, y se acercó al borde del fregadero, manteniendo una pequeña área en el plato encimera derecha. Además, era muy importante que se desvió del proyecto, hemos aumentado el tamaño de la caja de fuego con 60 cm. 75. Y, lo más importante, han sido separados de la placa de tubos y el brasero. es decir, la tubería de todas las moscas a uno, pero la única tubería se produjo dos chimenea canal construido por separado. Y, por cierto, chimeneas, que se venden en las tiendas, no del todo suenan como en su diámetro para esas barbacoas. El diámetro de la chimenea debe ser más ancha.
Aquí, al parecer, un pequeño detalle, que más tarde dio lugar al hecho de que la parrilla está funcionando al 100%. ¿Qué es? Trabajando en la placa o en la parrilla de forma individual, que no dependen unos de otros, es decir, hay pérdida de calor. En segundo lugar, no es extraño que suene, pero funciona como un buen asador chimenea, es decir, magníficamente que emite calor, aunque sólo sea para quemar leña. Eso nos permite celebrar el Año Nuevo en el mirador. La más importante y el hecho de que el primer horno u horno después de la lluvia, en la glorieta en el humo no entra en el horno, tanto en el plato y en la barbacoa.
En la placa de I preparar pilaf Ferghana (receta)La carpa en un caldero en la leche. En la parrilla, por supuesto, barbacoa y verduras al horno.
Barbacoa sido ejecutado perfectamente ventaja. Lo más importante, que en comparación con otros objetos, mi parrilla no era un trozo de ladrillo y persona visual aplastado. Barbacoa volvió más ligero y completamente funcional.
Por primera vez en muchos años, ahora tengo el paraíso en mi pueblo.
De hecho, construyó una glorieta se ha convertido en un centro de ocio, una cocina de verano e incluso un lugar donde puede permanecer personas durante la noche.
No soy un experto en la construcción de barbacoas y distraer al maestro, que lo construí, no quiero. Sin embargo, algunas especificaciones de la barbacoa se pueden describir, y por supuesto cómo hacer la construcción de la barbacoa.
El costo de la barbacoa sin terminar fue de 125 000. Las dimensiones de la barbacoa en la longitud de 95 + 75 + 195. Altura de 80 cm a la parte superior de la mesa. 70 cm de altura hasta la barbacoa placa. Altura 185 cm al tubo.
barbacoa en sí consta de varias áreas de trabajo:
Odnokonforochnaya placa de hierro fundido con diferentes tamaños de "pancakes". En la placa estándar es de anchura hervidor put de 28 cm., Un volumen total de 8 litros. Se puede poner y 32 cm. hervidor de agua con un volumen de 12 litros;
Brasero misma caja de fuego 75x75 tamaño y la profundidad de 50 cm. En la placa de fondo establecer ladrillos refractarios blanco, corte por la mitad longitudinalmente. 2 cm entre los ladrillos. espacio libre para el ventilador. Y que atribuían una serie de los ladrillos del mismo, que sirve como base para una barbacoa. Por lo general, en esta forma y hacer todo el horno de barbacoa. Pero pocas personas saben que la barbacoa se prepara sobre una altura de 22 cm de carbón. Por lo tanto ladrillos extraíbles se ponen en, que se establecen cuando los kebabs freír. Para la preparación de otros platos culinarios, una fila adicional de ladrillos se retira;
plataforma para el corte de trabajo;
Lavar completamente suministrado con, en la parte inferior es un tanque de calentamiento para 10 litros de agua para el suministro inferior;
Encimera.
Barbacoa construida por un largo tiempo, casi dos semanas. En asistió a uno principal y dos uzbekos (trabajadores).
Se construyó un mirador, construido barbacoa, construido un tandoor, baño incorporado, mosquitos destruidos - qué más se necesita para un verano feliz en el país?
No he encontrado la foto, que se había hecho durante la construcción de la barbacoa, además de añadir una foto del día.
¿Qué ha cambiado:
1. panel de placa Eletrical se cambió a odnokomforochnuyu;
2. Reservado y aberturas cerradas gazebo "ventanas blandos".