Pensé que había comprado un cuchillo defectuoso. Resultó que corta los tomates perfectamente (incluso demasiado maduros)
Hola amigos.
Para empezar, ha aparecido otro cuchillo de cerámica en nuestra casa. No les diré de dónde vino. No importa. Lo primero que me confundió fue un cuchillo nuevo, y ya con defectos. Un trozo de la hoja está astillado cerca del mango. Por ahora, recuerda esto. A pesar de tal defecto, él se las arregla divinamente con cortar tomates. De ahora en adelante, echemos un vistazo más de cerca.
¡Importante! Este es un cuchillo económico.
En general, el cuchillo está lejos de ser ideal.
Por supuesto, el sueño de cualquier ama de casa es un cuchillo con un filo afilado. Cortará tanto la carne como el tomate en un solo movimiento. Solo hay un "pero". Un cuchillo capaz de mantener tal nitidez cuesta mucho.
Mi opción de presupuesto. Por supuesto, no es nítido. Si intenta cortar tomates demasiado maduros con él, el interior se esparcirá por la mesa.
Estoy seguro de que en este caso estás familiarizado con un truco de vida popular que han adoptado los fabricantes.
Espiado en un truco de vida popular
¿Cuál es la dificultad para cortar tomates en rodajas? Así es, una piel demasiado densa y un núcleo demasiado blando.
Para que el cuchillo corte las verduras, y no las triture, las amas de casa perforan la cáscara con una punta afilada y parten de este lugar a cortarlas con todo el plano de la cuchilla. Este es quizás el método más simple y confiable, como un martillo, de cortar con un cuchillo que no es el más afilado.
Introdujo innovaciones de fabricación
La misma grieta, que inmediatamente nos pareció un defecto, cumple una función importante. Basta con sostener el cuchillo sobre el tomate con un movimiento hacia ti y ocurre la magia.
La muesca perfora la piel y hace una incisión sin ningún esfuerzo. Entonces entra en juego la parte principal de la hoja. La resistencia al corte es mínima aquí.
Por lo tanto, ni siquiera el cuchillo más afilado se adapta bien a una difícil tarea de cocina. Nosotros nos encargamos de ello. Lo usamos solo para el propósito previsto. Para otros similares a la venta aún no se han cumplido.
Quizás nuestras observaciones le parezcan infantiles e ingenuas a alguien. No somos cocineros, sacapuntas ni cazadores profesionales. Si, sin embargo, el material fue útil, no se olvide del "pulgar hacia arriba".Suscríbete al canal aquí.