Patatas fritas y harina de remolacha
Ahora estoy buscando espacios en blanco originales para el invierno con fuego directo de amigos. Mientras hacen algo, ¡me quedo sin aliento! Aunque, más tarde resulta que hay información similar en Internet.
Esta vez, los amigos hicieron patatas fritas de remolacha:
Dicen que a su nuera le gustan mucho esos crujidos de remolacha, cómo los cocinan. Simplemente ralle un par de remolachas en rodajas finas y se seque de forma natural. También puede utilizar el horno o la secadora. Solo seque muy bien para que no haya moho durante el almacenamiento.
Incluso si las remolachas fueran amargas, la amargura desaparece después del secado.
Las patatas fritas de remolacha no son en absoluto las patatas fritas de remolacha que se ofrecen en Internet. En una receta de Internet, las rodajas de remolacha se engrasan con mantequilla, se espolvorean con especias, lo que, por supuesto, es delicioso, ¡pero ya no es dietético! Y es difícil desprenderse.
Los amigos guardan sus patatas fritas de remolacha en un frasco de vidrio con tapón de rosca. En invierno, un manjar, ¡solo hay que roer!
¡Servicial! ¡Bajo en calorías! Muy facil de preparar. ¡Me comí unas rodajas y no tuve hambre!
Harina de remolacha
Y también se molió la harina de parte de las patatas fritas. Simplemente se agregarán a los platos. Y lo guardan en frascos de vidrio.
La harina de remolacha es un excelente colorante alimentario. Aquí hay algunas ideas de amigos:
- Sémola en polvo
- Agregar a la masa de panqueques o panqueques
- Crema para teñir pasteles
¿Has visto vender pasta de colores? 3 veces más caro de lo habitual. Así que también puedes prepararte platos coloridos, con tu propia remolacha, harina de zanahoria y harina de perejil.
¿Has oído hablar de estos crujidos de remolacha? ¿O es una invención?
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