No podía cultivar chirivías. Encontré una razón

Cada vez mis semillas estaban lo más frescas posible, pero no brotaban. Pensé en el suelo que no era apta, y para regar, que no regué mucho. Una vez se quejó en los comentarios sobre su problema y recibió una carta con consejos y una foto de chirivías. ¡Comparto! Probemos juntos ahora.

Por que las chirivías son buenas

Sabía que se añadía a sopas y encurtidos. En los mercados y en las tiendas, nunca la he visto fresca a la venta, así que la verdura es rara, necesito contarte más sobre ella.

La raíz de chirivía se ve así:

Se refiere a paraguas. La lista de elementos útiles y vitaminas en las chirivías es impresionante: magnesio, calcio, sodio, manganeso, potasio, selenio, zinc, cobre, fósforo y cloro, hierro, vitaminas C, K, A, casi todas las vitaminas B. Tiene un alto contenido de azufre y silicio.

Las chirivías contienen una alta concentración de aceites esenciales y una serie de complejos ingredientes beneficiosos. Y, por supuesto, proteínas, grasas e hidratos de carbono.

No escribiré sobre los beneficios de varias enfermedades, molesta a algunos suscriptores. Pero lo que preocupa a todos: las chirivías aumentan el apetito, la digestión es más rápida, se activa el trabajo de las glándulas endocrinas. El metabolismo del cuerpo está regulado, incluido el hormonal.

Entiendo, de una forma sencilla, que una persona come con apetito y luego se siente bien. La eficiencia aumenta correspondientemente.

¡Definitivamente una verdura útil! Y las hojas son útiles, contienen las mismas sustancias, solo que en diferentes cantidades.

Ahora sobre crecer

Primero, describiré qué y cómo lo hizo el jardinero experimentado, el autor de la carta. Y que sigue

No hice lo que no entendí. Estoy publicando la carta en su totalidad. Aquí hay una raíz tan enorme que ha cultivado este año, digna de respeto:

Cómo sembrar chirivías para que brote y crezca

Una vez, las semillas de chirivía cayeron en mis manos. Escuché algo sobre él. Pero nunca lo conocí. Incluso en las tiendas no he visto las raíces de esta planta.

Y aquí están las semillas en mis manos. Decidimos poner al extraño en un terreno baldío debajo de un manzano extendido. En primavera hay luz debajo del árbol. Y en verano esta zona está a la sombra. Sembrado sin problemas, como estaba escrito en el paquete. Luego descubrí que tuve mucha suerte con el clima, las semillas no se secaron, sino que subieron.

A mediados del verano, ha crecido una pequeña roseta. Decidí probar las hojas. El sabor era incomprensible y ni siquiera sabroso. Y encima de eso, las hojas eran duras. El interés por esta planta ha desaparecido por completo. Pero no quitaron la cama. Y déjalo crecer, tal vez sepa mejor.

Las chirivías tienen una hoja similar a una hoja de daikon. Solo el daikon lo tiene estirado hacia arriba, la chirivía tiene una hoja que se extiende por el suelo.

Y luego llegó el otoño. Llegó el turno al lecho de chirivías. Tomé una horquilla para cavar. Qué sorpresa fue cuando grandes rizomas con un olor agradable comenzaron a salir del suelo. ¡Repentinamente! El cubo de tubérculos fue una sorpresa.

Queda entonces por descubrir cómo utilizarlos. Los libros de Cook sugirieron que estas raíces dan a las sopas un sabor extraordinario. Y así sucedió. Los sabores y aromas de la sopa fueron inigualables. Y empezamos a respetar esta planta.

Desde entonces hemos estado intentando plantar chirivías. Y ya para él estamos preparando una cama en un lugar de honor. La chirivía ama la sombra parcial. Por la mañana le gusta el sol, y por la tarde, la sombra.

Voy a desenterrar algunas raíces este año. Dejaré el resto para más tarde. La chirivía pasa el invierno muy bien. Y por lo tanto, no tiene sentido sacar toda la cosecha del suelo. Lo tomaremos según sea necesario.

El cultivo de chirivías requiere mucha paciencia. Se levanta muy fuerte. Y cada vez no hay certeza de que se levantará.

Primero, necesitas semillas frescas. En segundo lugar, cree buenas condiciones para las semillas. Esto significa que las semillas deben empaparse. En múltiples aguas para lavar los aceites esenciales. Entonces sería bueno poner estas semillas en un paquete y enterrarlas en algún lugar a la sombra en un suelo húmedo. Solo por unos días. En este momento, nos despojamos de una buena cama. Déjelo hidratar profundamente. Esponja bien la cama antes de plantar. Que la tierra sea profunda.

Luego formamos el peine. Y plantamos en este panal húmedo en una línea. Cubrimos con agrofilm. Seguimos las plántulas. Tan pronto como aparezcan los brotes, retiramos la película. Realizamos deshierbe. Cuando se vea que las plantas han comenzado a crecer, puedes olvidarte de ellas. Y solo asegúrate de que las malas hierbas no sean imprudentes.

Vi mis errores

• Lo principal es que no remojaste las semillas de chirivía.
• No preparé una cama de jardín, no había peine, ni tierra bien derramada. Las chirivías deben plantarse tarde, después del 25 de mayo, son termófilas. En este momento, ya tenemos un desierto caluroso.
• No cubrió el jardín
• Lo planté al sol, pero debería estar en sombra parcial.
• No sabía que tardaba tanto en brotar, me olvidé de regar, pensé que no salían y eso fue todo.

Bueno, ahora, con suerte, ¡tendremos chirivías!

¿Has cultivado este caprichoso cultivo de raíces?

Agradecería su suscripción y comunicación :)