Caviar rojo por 200 rublos: o cómo nos engañan los vendedores ambulantes.

En la víspera de las vacaciones de Año Nuevo, cada anfitriona simplemente se sorprende y deleita a su familia e invitados con una variedad de platos en la mesa. ¡Lo que no se cocina para pasar adecuadamente el año viejo y conocer el nuevo! Pero el atributo invariable de la mesa de Año Nuevo es el caviar rojo.

Y aquí comienza lo más interesante: todos quieren comprar el codiciado tarro de caviar, pero las finanzas no siempre les permiten hacerlo. Este hecho es aprovechado por estafadores que llenan las calles y mercados en Nochevieja ofreciendo caviar barato. Mucha gente les cree y compra este producto.

Lo más interesante es que los vendedores incluso ofrecen probar su producto utilizando un tarro de caviar natural. En apariencia, el caviar también se parece a los productos naturales. Los frascos en los que se venden los productos tampoco son falsos a primera vista.

Los frascos de metal y vidrio de caviar cuestan 200-300 rublos. El fabricante está indicado en ellos: Sakhalin, LLC Persey. Si consulta la red mundial, verá que se trata de una organización real con buenas críticas de los clientes. El frasco indica que el caviar está hecho de acuerdo con GOST. Contiene toda la información necesaria sobre el tiempo de almacenamiento y la temperatura. La composición del producto también está fuera de toda duda. Es cierto que no todos los números de código son legibles, pero esto también ocurre en productos originales.

Tentado por el precio, compré un frasco de caviar. En casa, habiéndolo abierto, decidí realizar todas las manipulaciones que conocía para determinar la autenticidad del producto.

Para asegurarme de que los huevos son reales, los examiné cuidadosamente. Dentro de cada uno se pueden ver manchas oscuras - embriones: así debe ser, porque el caviar es un huevo de pescado. El olor un poco avergonzado: el caviar olía a algún tipo de alga.

Luego puse unos huevos en una taza y le eché agua caliente. Apareció una mancha de aceite en la superficie del agua y no había olor, y el caviar real emite un olor desagradable si se vierte con agua caliente.

Entonces decidí probar mi compra. Esparzo mantequilla sobre el pan y caviar encima. En el aceite aparecieron granos de algún tipo de polvo rojo. Si el caviar es natural, este no debería ser el caso. Teniendo en cuenta que el agua con la que vertí el caviar se mantuvo transparente, concluimos que este polvo no es un tinte. Entonces, ¿qué es esta sustancia? ¿Qué tan peligroso es para la salud humana?

Decidí arriesgarme y le di un mordisco: el sabor no se comparaba con el del caviar rojo. Los huevos en sí también estallan, como los reales, pero aún son sorprendentemente diferentes del sabor del verdadero caviar de salmón chum.

Más tarde, en el conocido sitio web de anuncios de venta, encontré la venta de exactamente los mismos frascos de caviar a un precio de 30 rublos por lata por una compra al por mayor de 5 cajas o más. En una caja de 108 latas, sale una ganancia de 18,360 rublos por caja, ¡de acuerdo, no está mal!

Llegamos a la conclusión de que no debe comprar caviar en lugares no verificados. Si desea comprar este valioso producto más barato, espere la promoción y compre el frasco que desee con anticipación: la vida útil del caviar permite que se almacene en el refrigerador durante mucho tiempo.

¡Feliz año nuevo!

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