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¿Sabes qué cosa extraña había en todos los hogares de la URSS?

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Los productos lácteos son bastante populares, especialmente en familias con niños pequeños o ancianos. Las amas de casa a menudo preparan sopas de avena y leche para los miembros de su hogar.

Durante los resfriados, la leche se hierve y se bebe caliente con mantequilla y miel. Todos estos platos son muy saludables, pero hay un pequeño inconveniente: la leche hierve muy rápido y puede "escaparse" o quemarse.


Para hacer un seguimiento del producto caprichoso y no dejar que inunde la estufa, debes pararte encima de la sartén. sin salir ni un minuto.

Esto es muy inconveniente, porque las azafatas siempre tienen mucho que hacer. ¿Cómo resuelves este problema?


Resulta que hace muchos años que existe una solución simple. En los días de la Unión Soviética, se produjo el llamado "vigilante de la leche".

Este dispositivo fue fabricado en una planta de locomotoras diesel en la ciudad de Kolomna.

Parecía un disco y encajaba en el fondo de la sartén. Antes de que hirviera la leche, el disco comenzó a vibrar y llamar la atención. El disco también se calentó antes que la leche.

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Se formaron burbujas en los orificios del vigilante, que subieron hasta arriba y no dejaron aparecer la película. La leche puede hervir por un tiempo sin que se queme ni fluya por los bordes de la olla.


Este útil invento tuvo una gran demanda en aquellos años lejanos, porque la leche todavía se vendía a granel en su forma cruda. Se traía inmediatamente fresco de las granjas y la gente compraba el producto, vertiéndolo en varios contenedores.

Para conservar la leche durante más tiempo y, por supuesto, deshacerse de los gérmenes, las amas de casa hervían la leche. Un encargado de la leche era simplemente vital en todas las cocinas.


Tuve mucha suerte de descubrir este maravilloso invento en casa de mi abuela. No hiervo la leche con frecuencia, pero el encargado de la leche fue útil para hacer café.

Es cierto que tienes que cocinar la bebida en una cacerola pequeña y no en un turco. Pero por otro lado, por la mañana no tengo que apresurarme a lavar la estufa de gas del café que se escapó.

Ahora me voy tranquilamente a trabajar y no te preocupes que me pueda perder la hora de hervir el café y se inundará la estufa.


Quiero decir que habiéndome convencido de mi propia experiencia, estos inventos simples son muy necesarios en el hogar.

No sé si estos gadgets se venden ahora en las tiendas, pero en caso de que puedas comprarlos, tendrás mucha suerte. Cualquier anfitriona no rechazará un ayudante tan maravilloso y estará feliz con una compra útil.

¿Tenías algo así en casa?

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