Mi nueva estufa de mesa o por qué elegí la inducción
Tengo que alquilar una casa, pero tarde o temprano me mudé de cada apartamento a otro. Y la presencia de una estufa para mí no se ha convertido en un criterio decisivo durante mucho tiempo a la hora de elegir una nueva vivienda. Estoy acostumbrado a las estufas de mesa.
Mis criterios para elegir un tablero de mesa
No tenía ningún requisito para la estufa en absoluto. Solo sabía 2 cosas:
● 1 placa de cocción es suficiente;
● Quiero inducción.
He trabajado con cocinas de inducción antes. Su precio es más alto, pero el proceso de cocción es más rápido. Y me encantó. Al final del primer día de búsqueda, me decidí por varios modelos que comparé entre sí. Y al final me decidí por Esperanza EKH006.
Curiosamente, el factor decisivo fue la apariencia: la superficie de vidrio completamente lisa de la imagen se veía elegante y ordenada. Estaba un poco preocupado de que la bobina de inducción fuera frágil y el vidrio se rompiera. Pero todavía parecía una técnica con la que es conveniente. Y tenía razón.
Ventajas de Esperanza EKH006
Aunque mi enfoque de selección puede parecer extraño, verifiqué toda la información sobre la placa de inducción de antemano. De hecho, la mayoría de sus contrapartes no son tan diferentes entre sí. Este modelo en particular puede seducirlo:
● control táctil;
● la presencia de 4 modos;
● la capacidad de cambiar la temperatura;
● diámetro del área de trabajo - 24 cm.
Estos son los beneficios que se pueden identificar fácilmente a partir de la descripción de Esperanza EKH006 en Internet. Personalmente, me complació mucho la superficie absolutamente lisa. El vidrio es duradero, no se raya y, lo más importante, basta con limpiarlo con un trapo para mantenerlo limpio. Mis modelos anteriores tenían un área de trabajo "elevada", por lo que era difícil quitar la grasa de algunos lugares. He estado usando la estufa todos los días durante más de seis meses y parece nueva.
Otra ventaja que es característica de todas las máquinas de inducción es que el fondo de la vajilla no humea. Sí, no todas las ollas y sartenes son adecuadas. Sí, los platos más baratos no funcionarán. Pero eso no es un problema para mí. Pero mi equipo durará más.
Desventajas del modelo
En la práctica, encontré solo 2 desventajas:
● la estufa no es adecuada para cocinar a largo plazo;
● el sensor puede cambiar de forma independiente.
La estufa tiene protección contra sobrecalentamiento. Esto es bueno por un lado, pero por otro, ya no puedo hervir unos caldos de huesos. Deben mantenerse en llamas durante mucho tiempo y, después de una hora, la estufa se apaga.
El sensor en sí no está mal. Es conveniente usarlo, aunque no veo mucha diferencia entre el control por botón. Pero el sensor es bastante sensible. Un par de veces noté que si una gota de agua cae sobre el botón para subir o bajar la temperatura, el sensor reacciona.
Sin embargo, estas deficiencias no me decepcionaron demasiado. Todavía estoy 100% satisfecho con mi compra. ¿Qué estufa usas? ¿Quizás entre los lectores, alguien también tuvo experiencia con Esperanza EKH006? ¡Comparte tus impresiones en los comentarios!