¿Qué verduras de la familia de las calabazas cultivo en el campo?
La familia de las calabazas incluye muchas plantas conocidas:
· Calabazas de diferentes variedades, lo que significa - formas y tamaños,
Pepinos
Calabacín, calabacín,
Patissons,
· Sandías,
· Melones.
De esta diversidad en mi dacha crecen 4 especies de plantas este año, porque después de varias períodos fríos de verano, me negué a cultivar melones y pepinos; no crecen o crecen insípido.
Pepinos
La variedad de mis pepinos es increíble: 16 variedades. Entre ellos se encuentran los chinos, de frutos blancos, de frutos cortos, pepinillos, manojos y muchos otros. Los pepinos son buenos para quienes están a dieta, ya que contienen un 90% de agua.
Calabaza
Cultivar la calabaza más grande y llevarla a la feria de otoño es el sueño de cualquier jardinero. Las polillas de la calabaza acaban de florecer, pero espero que sean muy grandes y sabrosas.
Esta es una verdura increíblemente saludable. Reduce cualitativamente los niveles de colesterol en sangre.
Calabacín
Este año se han sembrado 4 tipos de calabacines: blanco, verde, amarillo y calabacín. Lamentablemente el frío no les permite desarrollarse con normalidad, por lo que la cosecha aún no se ha recogido, aunque en años anteriores ya había muchas de estas hortalizas en julio.
Comer calabacín significa procurarse una digestión perfecta.
Patissons
La calabaza joven frita no solo es muy sabrosa, sino también muy hermosa e inusual. Por eso, en mis camas siempre hay esta maravillosa verdura que parece una medusa de dibujos animados. También vienen en todo tipo de formas y colores. A los niños les encanta hacer manualidades con ellos.
Además del hecho de que las semillas de calabaza se pueden comer frescas, siempre se cosechan para el invierno. Los clásicos de los espacios en blanco son los encurtidos.