Sacando el ajo. Cómo almacenar adecuadamente después de la cosecha y qué se puede plantar después

En el carril central, el ajo madura desde los años veinte de julio hasta principios de agosto. Durante este período, debe retirarse del jardín.

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Puede determinar que las cabezas de ajo están listas para cavar según los siguientes criterios:

· Ya no aparecen nuevas plumas, la mayoría de las hojas ya están marchitas o las plumas se han vuelto amarillas.

· Se deben dejar varias flechas en el lecho del jardín, mediante las cuales se puede determinar el grado de maduración del ajo. Si la caja con los bulbos ya se ha agrietado o el pedúnculo se ha enderezado, entonces ya se pueden extraer las cabezas.

Una cabeza de ajo madura tiene rayas azul púrpura en su superficie.

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El riego de las plantaciones se detiene 2 semanas antes de la cosecha. Algunos jardineros cavan un poco de cebolla del suelo para que el proceso de salida de nutrientes a la cabeza sea más rápido. Y también tuercen las plumas en un manojo.

quéserá sidesdeexcavaciónajo¿espera un poco?

Si el ajo no se saca a tiempo, ya no será posible almacenarlo. Se pudrirá. En el suelo, comienza a desintegrarse en dientes.

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Lo mejor es usar una horquilla para desenterrar el ajo, mientras que este último debe colocarse verticalmente. Si excava las cabezas con una pala, existe la posibilidad de dañar las bombillas.

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El ajo recién picado debe secarse al sol durante un par de horas, especialmente si está lloviendo.

Luego, debe colocarlo debajo de un dosel en un lugar bien ventilado durante 2 semanas para que se seque. No es necesario quitar las raíces y las plumas en este momento.

Después de unos 14 días, se deben podar las raíces y las hojas, dejando un tallo a 5-7 cm de altura desde la cabeza. Los bulbos se pueden dejar secar durante una semana más y luego enviarlos para su almacenamiento en un lugar donde haya acceso de aire (en una canasta, en una bolsa de trapo, en medias, en una caja de cartón).

Después de la cosecha, se debe aflojar la tierra del jardín y eliminar las malas hierbas. Luego puede derramar el suelo con Fitosporin o permanganato de potasio para deshacerse de una posible infección.

Después del ajo, puedes sembrar perejil, eneldo u otras hierbas. El rábano y el rábano también crecen bien en el jardín después de este cultivo.

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