Propiedades útiles del calabacín que no conocías. Todo lo que recomiendo comerlos
Los calabacines son vegetales simples que crecen en cada parcela de jardín. Son sin pretensiones y fructíferas. Pero muchos subestiman y descuidan los beneficios de este producto. ¡Léelo y sorpréndete!
Por supuesto, las personas son diferentes, también hay quienes para los que el calabacín será dañino y contraindicado (aunque son muy pocos). Hoy quiero hablar de los beneficios.
El calabacín contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales necesarios para el cuerpo humano. Entre ellas: vitaminas del grupo A (caroteno, que mejora nuestra visión), B y PP (acompañan al normal funcionamiento de los procesos metabólicos en organismo y regular el funcionamiento del sistema nervioso), vitamina C (para mantener la inmunidad), incluso vitamina E, que frena el envejecimiento organismo.
Además, el calabacín contiene pectina, que ayuda a eliminar las pieles del cuerpo y los minerales vitales: potasio, magnesio, hierro, sodio, fósforo. La combinación de ciertos minerales, como el sodio y el potasio, tiene un ligero efecto diurético, y el ácido ascórbico, combinado con hierro, evitará la anemia.
El rango de aplicación del calabacín es inimaginablemente amplio, tanto en la industria alimentaria como en la prevención de diversas enfermedades en humanos.
Junto con el hecho de que el calabacín tiene un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo humano, independientemente del género y la edad, también es muy útil para mujeres, hombres y niños.
Para la mitad femenina de la humanidad, la utilidad de un vegetal se expresa en los siguientes aspectos:
· En primer lugar, bajo contenido calórico y alto grado de asimilación del producto, lo que permite su uso en cualquier dieta y permite diversificar su dieta;
· En segundo lugar, es el efecto sobre los cambios hormonales, que no es menos importante en el período menopáusico;
· En tercer lugar, el calabacín reduce el riesgo de estasis venosa y, como resultado, las venas varicosas.
Importanteque incluso durante el período de espera del bebé y la lactancia, la calabaza debe estar presente en la dieta de la madre. Yo misma, ahora una madre lactante, y uso muy activamente este vegetal. Lo uso en una variedad de variaciones: hornear, hacer panecillos, estofado de verduras, caviar.
Cabe señalar que los calabacines también se utilizan con fines cosméticos. Se utiliza como mascarilla, tanto cruda como hervida. La máscara de calabacín blanquea la piel, la hace más joven y fresca.
La mitad masculina de la humanidad sufre a menudo de niveles altos de colesterol, y aquí el calabacín vuelve a entrar en la "batalla", eliminando el mismo colesterol "malo". Gracias al calabacín, se produce testerona: la hormona sexual masculina, se reduce el riesgo de accidente cerebrovascular y mejora la condición del hígado.
Los hombres, en cambio, a menudo subestiman el calabacín, lo consideran una hierba, no les gusta ni se lo comen. Por mi propia experiencia, a mi esposo tampoco le gusta el calabacín.
Para los niños, el calabacín es el primer paso en la "nueva" comida, es del calabacín que a partir de los 4 meses se pueden introducir los alimentos complementarios del bebé. Nuevamente, por experiencia personal, mi bebé ya tiene un año, pero desde los 4 meses estamos felices de comer puré de calabaza. Ahora ya está comiendo caviar de calabaza casero con nosotros.
El jugo de calabacín es útil incluso para personas con diversas enfermedades: diabetes mellitus, gastritis, hemorroides, colecistitis. Las propiedades antioxidantes de la verdura previenen la aparición de aterosclerosis e incluso cáncer.
Un punto importante al comer calabacín es la forma en que se prepara. Para las enfermedades, se recomiendan métodos suaves: cocinar, hornear, cocinar al vapor.
Para resumir, quiero agregar, ¡coma calabacín con toda la familia y sea saludable, hermosa y joven!