Parrilla casera: ¿cómo hará frente a sus tareas y alcanzará el nivel de un restaurante?

La parrilla se compró hace 5 años como regalo de Año Nuevo. El modelo fue elegido no barato: por 9 mil rublos, como regalo para nosotros, no fue una pena. Había una duda: si una parrilla casera de este tipo podrá hornear nuestros productos como sucede en un restaurante. La marca alemana Steba nos dio confianza. La parrilla se hizo, por cierto, en Alemania, no en China.

Características del dispositivo

El precio de la parrilla es inmodesta, por lo que las características son las adecuadas:

· Potencia: 2000 vatios;

· Peso - 6,4 kg (!);

· Material de revestimiento: metal antiadherente;

Ventajas

La principal ventaja de la parrilla es su potencia. Respondiendo a la pregunta en el título, diré que la parrilla definitivamente hace frente a todo lo que no pondríamos en ella. Cualquier dispositivo puede manejar sándwiches y verduras, pero para freír un bistec jugoso, aquí se necesita algo más poderoso, y nuestro alemán se las arregló con una explosión.

La segunda ventaja es funcional. La parrilla tiene un cómodo ajuste de altura, sin el cual no habría sido posible utilizarla. Puede asegurarse de que los platos estén bien presionados entre sí, o puede dejar una distancia, y los platos se cocinarán con corrientes de aire caliente.

Basta darle la vuelta a los platos y la parrilla se convierte en una plancha para gofres. En la parte posterior de los mismos paneles de fritura, hay moldes para gofres suaves.

desventajas

La parrilla se calienta lentamente. Y esto es bastante extraño cuando miras la potencia del dispositivo. La parrilla se compró con la expectativa de hacer sándwiches rápidos para el desayuno, y aquí no se justificaba. Nadie quiere esperar un calentamiento tan largo.

Otro defecto es culpa mía. Al parecer, no soy un especialista culinario, así que logré estropear el caro revestimiento de los platos, aunque cuando los compré me parecieron eternos. Usted mismo concluirá si esto se considera una desventaja.

Conclusión

Mirando hacia atrás a los años de uso de este dispositivo, podría aconsejarle que lo compre, pero con salvedades. En general, no debe gastar esa cantidad de dinero en una parrilla a menos que se moleste en cocinar platos realmente complejos, como filetes. Pero si desea desarrollar sus habilidades culinarias y sorprender a la gente con cada comida, la parrilla Steba es perfecta para usted.