¿Por qué no todos los exprimidores domésticos encontrarán un lugar en la cocina del hogar?

Estaba cansado de luchar con una prensa y un cortador de alimento para sacar jugo, así que decidí mejorar el proceso y comprar un exprimidor.

Mis criterios de selección

Al elegir un exprimidor doméstico, inmediatamente descarté las opciones importadas diseñadas para producir pequeñas porciones de jugo. Después de todo, necesito una máquina que pueda manejar 100 kg de fruta de una vez.

Por lo tanto, opté por el modelo "SVShPP-302", que significa "SokoVyzhimalka-Shredder of Increased Performance".

Características del exprimidor

Además de exprimir jugo, esta máquina está diseñada para realizar dos operaciones más, desmenuzar y picar verduras y frutas. Para ello, está equipado con inserciones y accesorios adicionales de desmontaje rápido:

1. Un disco con cuchillos especiales: por un lado - para triturar, por el otro - para picar.

2. Un disco con dientes finos, que muelen la fruta en un puré, para luego extraerle jugo.

3. Una tapa con una gran apertura y un gran empujador. Se utiliza para triturar.

4. Una tapa con mecanismo de extracción de la torta, un orificio intermedio y su correspondiente empujador. Se usa para hacer jugo.

5. Bandeja con pico para dirigir el jugo.

6. Bandeja con boca ancha para recoger frutas picadas.

7. Tamiz para extracción centrífuga de jugo.

8. Anillo con cuchillas.

9. Varios sujetadores.

Además, el exprimidor tiene un cable suave que se enrolla debajo de la parte inferior y los pies con amortiguadores.

Impresiones del primer trabajo

Usé el exprimidor 1-2 veces al año, durante la temporada de "manzanas". Las dos primeras veces todo estuvo bien. La máquina funcionaba silenciosamente cuando estaba inactiva. El rendimiento también fue normal. Me asusté un poco la vibración que surgió de forma abrupta cuando el puré se adhirió al colador. Pero se extinguió mediante la expulsión del bizcocho mediante una palanca.

No he estado involucrado en triturar y picar verduras, por lo que no puedo decir nada inteligible sobre estos procesos.

Decepción

Ya por tercera temporada, apareció la vibración en el exprimidor, que se intensificó cada año. No se pudo eliminar insertando una alfombra de goma o girando alguna de las partes axiales removibles 180º.

Tuve que construir topes en la mesa de corte para que el exprimidor no "se escape".

Además, el exprimidor no es adecuado para trabajar con frutos rojos (por ejemplo, peras), ya que se forma demasiada pulpa, que no se exprime fácilmente, es decir, un rendimiento bajo en jugo.

Conclusión

La tercera temporada fue decepcionante, que empeora cada año a medida que aumenta la vibración.

El exprimidor no es adecuado para grandes volúmenes de producción (exprimo de 30 a 50 litros de jugo de manzana por temporada). Además, no es apto para el uso diario (vaso fresco matutino), ya que es muy voluminoso y lleva mucho tiempo enjuagar los componentes después del trabajo.

En cuanto a picar verduras y triturarlas, no puedo decir nada.