Las mejores variedades de pepinos, que deberán ser plantadas el próximo año por todos los veraneantes. Opinión personal
¿Invernadero o campo abierto? ¿De frutos largos o cortos? Sea como fuere, la gran mayoría de los veraneantes se dedican al cultivo de pepinos. No es de extrañar: una verdura sabrosa, sana y versátil adecuada para una variedad de platos y preparaciones.
Además, no es tan difícil de cultivar. Uno de los pasos principales es elegir la variedad adecuada. Me refiero a esas variedades de pepinos que considero las mejores.
Piel de gallina F1
La amargura es lo que a menudo nos irrita en los pepinos. Afortunadamente, hay una salida: al plantar esta variedad, puede estar seguro de que ni siquiera un ligero amargor estará presente en el sabor.
Además, la "piel de gallina" es una variedad de maduración temprana y alto rendimiento. Los frutos de 8-12 cm de largo son aptos para la cosecha y para el consumo en fresco.
Chico con pulgar F1
Otra variedad de maduración temprana y fructífera. Además, resiste con éxito cualquier enfermedad y plaga. La pulpa de estos pepinos es muy aromática, densa, no demasiado acuosa y no friable.
Delicioso cuando se consume fresco, pero también apto para salazón. El tamaño de los frutos es promedio: de 9 a 12 cm, se puede cosechar cuando alcanzan los 9 cm de longitud.
Director de F1
¿Le interesa una variedad de pepino que crezca y dé frutos bien a la sombra? Entonces es tu elección. Esta variedad híbrida no necesita mucha luz.
Además, tolera bien las temperaturas del aire fresco y no empieza a dar menos frutos en los veranos fríos. Más adecuado para ensaladas que para salazón, debido a la falta del característico crujido.
Los frutos son de tamaño mediano, no amargos, fragantes y muy sabrosos.
Shosha F1
La variedad se crió hace relativamente poco tiempo, en 2018, pero ya es extremadamente popular entre los residentes de verano. Se trata de sus cualidades: resistencia a enfermedades, madurez temprana y, lo más importante, pulpa crujiente, densa y aromática con un sabor ligeramente dulce.
Los pepinos de esta variedad son excelentes tanto en ensaladas como en preparaciones. Tolera bien las condiciones climáticas adversas.
Otra ventaja es el alto rendimiento, que no disminuye debido al verano fresco y poco soleado.
Recomiendo encarecidamente estas variedades para plantar el próximo año. ¿Qué variedades te gustan?