Los científicos han probado experimentalmente que el agua tiene varios estados líquidos.
Los físicos de la City University de Nueva York lograron por primera vez en la historia obtener experimentalmente agua sobreenfriada, que permanecía líquida a una temperatura de menos 68 grados centígrados.
El estudio de tal agua superenfriada hizo posible probar experimentalmente que el agua tiene tanto al menos dos tipos de estado líquido a la vez, que en este caso tienen diferentes propiedades.
Supuestos teóricos y experimentos reales
En un intento de explicar algunas de las propiedades únicas del agua, hace más de 30 años los científicos utilizaron supercomputadoras, han sugerido que el agua líquida puede existir al menos en dos estados.
Y durante muchos años, este cálculo teórico ha sido una tarea insoluble para físicos y químicos de todo el mundo.
Y la mayoría de los investigadores opinaron que el agua tiene un solo estado líquido. Pero las opiniones de los científicos comenzaron a cambiar después de que se descubrió que algunas de las propiedades físicas y químicas de las moléculas dependen directamente de la dirección en la que giran los giros de los átomos de hidrógeno.
Y los primeros experimentos con el llamado agua sobreenfriada mostraron que, muy probablemente, el agua líquida tiene al menos dos estados de fase con densidad aumentada y disminuida.
Pero dado que era extremadamente difícil separar esas aguas entre sí, surgían constantemente disputas sobre la realidad de tal declaración y la teoría en sí. Pero eso fue antes del nuevo experimento de científicos estadounidenses.
Experimento real y descubrimiento de nuevas formas de agua.
Como explicó el profesor Jowam Battista, la principal dificultad de la experiencia práctica fue que, según la teoría, el agua estará en distintas formas de fase sólo a temperaturas del orden de -60 grados Celsius.
Y en experimentos ordinarios, el agua se puede mantener en estado líquido a una temperatura de al menos -48 grados Celsius. Y luego, si todas las impurezas se eliminan por completo del líquido y se enfrían extremadamente rápido.
Los científicos lograron resolver este problema de una manera bastante original. Decidieron no enfriar el agua, pero decidieron calentar el hielo amorfo de mayor densidad utilizando un algoritmo especial y un láser infrarrojo superpotente.
Entonces, el láser produjo destellos de luz tan cortos que la densidad de la muestra de agua permaneció sin cambios cuando el hielo se derritió, y fue este hecho por primera vez en la historia. permitió a los científicos observar en realidad cómo se forma el agua de mayor densidad y rastrear cómo se transforma en otro estado de fase: agua ligera densidad.
Las observaciones permitieron confirmar la teoría de que el agua puede separarse en dos tipos de líquido, mientras que la versión densa del agua era al menos un 20% más pesada que su versión ligera.
Además, los cálculos adicionales realizados mostraron que, bajo ciertas condiciones, estos dos estados de fase del líquido El agua sobreenfriada no se mezclará e interactuarán de la misma manera que el agua común y las verduras. petróleo.
Los científicos continúan con su serie de experimentos con agua líquida sobreenfriada, y aún no se sabe cuáles serán los nuevos descubrimientos. Si le gustó el material, levante el pulgar y asegúrese de suscribirse. ¡Gracias por su atención!