Espaguetis de patata sabrosos y saludables
Se cree que las patatas crudas son saludables, pero no se las puede llamar sabrosas. Nuestros amigos encontraron el medio dorado. También quería hacer un plato así, pero decidí posponerlo hasta la próxima cosecha para obtener el máximo sabor. Así que les comparto la receta en su forma más pura, como hicieron mis amigos. ¡Delicioso!
Receta en imágenes
Una papa por persona es óptima. Se puede cortar en tiras.
Debe enjuagarse en un colador para eliminar el almidón.
Ahora tienes que probar, las variedades de papas son diferentes: tan pronto como te guste el sabor, puede ser, después de unos tres minutos, escurrir inmediatamente en un colador. Deje que el agua se escurra.
Quizás, si no hay suficiente agua, o si la variedad de papa no tiene prisa por volverse sabrosa, tendrá que calentarla. Mejor agua hirviendo.
Paralelamente, blanqueamos la cebolla, la segunda verdura para los Espaguetis de Patata, aquí está:
Ahora lo divertido son sus especias.
Productos semiacabados recibidos: las patatas y las cebollas deben mezclarse con especias. Hay libertad para la creatividad, tanto el lecho como la salsa de tomate son adecuados. Y los amigos tomaron especias secas, lo obtuvieron así:
Plato listo:
Aquí están las especias:
Casi todo es del jardín, ahora te mostraré cuáles
Los amigos creen que los jardineros deberían tener todas las especias "propias", con raras excepciones. ¡Lucharé por este ideal!
¿Probarás la receta?
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