"El amigo no sabía el propósito del dispositivo de cocina" - ¿Y tú?

Si adivinó de inmediato, escriba los comentarios. Hoy en día, la gente está ahorrando tiempo, prefiriendo comprar productos semiacabados, debido a la velocidad de preparación. A menudo, su calidad es cuestionable, la competencia afecta, pero incluso un precio elevado no es garantía. Recientemente compré albóndigas caseras con carne de cerdo, la gente se hace, deliciosa, no de fábrica, pero el precio es de 360 ​​rublos. por kilogramo.

Bolas de masa hervida

Esta fue la gota que colmó el vaso para la esposa, ve a hablar por el moldeado de las bolas de masa. Por cierto, no lo encontré de inmediato en el mercado. Conocí a un amigo, y le pregunta qué compró para el stand, se sorprendió sinceramente de que no supiera para qué era este dispositivo, porque era algo bastante común en la época soviética.

¿Cómo es conveniente?

No es necesario esculpir las albóndigas a mano, simplemente extienda el panqueque de la masa, colóquelo en la moldura, coloque la carne, cúbralo con el mismo panqueque y enróllelo con un rodillo.

Lo principal es extender la masa lo suficientemente delgada y no exagerar, para que al colocar la carne picada no se rompa. Quería ayudar a mi esposa, pero ella no me permitió enrollarlo, dijo que no adivinaría el grosor.

Queda por sacudir y distribuir el producto terminado. creo si compras dos bolas de masa (el precio de uno es de 90 rublos), entonces puedes acelerar el proceso, distribuyendo quién hará qué.

Mi esposa tiene parientes en los Urales, donde, según sus historias, solían congelar un montón de bolas de masa con todo tipo de relleno en la entrada, lo hacían todo a mano. Curiosamente, ¿continuaron la tradición o también se cambiaron a la tienda?