Receta de aderezo de ajo compartida por mi abuela. Recolectando cabezas grandes durante 3 años seguidos
El ajo es un almacén de vitaminas y un excelente aditivo aromatizante para la preparación de platos aromáticos. Desde hace muchos años, el cuidado competente y la alimentación oportuna me han ayudado a cosechar una rica cosecha de ajos grandes y seleccionados. Comparto mi secreto: la receta de mi abuela para alimentar con ajo y mi secreto personal de fertilización.
Al cultivar ajo, utilizo dos tipos de alimentación:
• para el correcto crecimiento de los brotes;
• para el desarrollo de frutos de calidad.
El crecimiento activo de la parte del tallo de la hoja de la planta proporciona fertilización con nitrógeno. Debe introducirse antes de que las puntas de los brotes se pongan amarillas, de lo contrario, el aderezo no traerá beneficios.
Utilizo nitrato de amonio como fertilizante nitrogenado. Muchos argumentarán, pero ¿qué pasa con la introducción tradicional de urea?
Yo explico. La urea funciona solo a temperaturas ambiente elevadas, por lo que su uso es aconsejable solo en verano. A principios de la primavera, solo el nitrato de amonio puede proporcionar un crecimiento exitoso de las plantas. Los brotes potentes y bien desarrollados serán la clave para el desarrollo de grandes cabezas de ajo.
Se debe usar fertilizante para el crecimiento de la cabeza cuando la planta haya alcanzado el desarrollo superior deseado. La señal de partida será la aparición de la décima hoja.
A partir de este momento comienza el proceso de desarrollo fetal, que durará los próximos dos meses. Para el crecimiento activo de la cabeza, utilizo fertilizante de fósforo y potasio.
¡Tenga en cuenta que la aplicación de fertilización con nitrógeno se detiene por completo a partir de este momento! Un exceso de nitrógeno conducirá a una disminución de la vida útil del cultivo.
Utilizo cenizas de madera como fertilizante de fósforo y potasio. Para muchos residentes de verano, la forma habitual de introducir cenizas es esparcir abundante material alrededor de las plantas, seguido de riego.
Mi secreto es utilizar el método de fertilización radicular. Cree pequeñas ranuras de 5-6 cm de profundidad a lo largo de la cama, diluya la solución (un vaso de ceniza por 10 litros de agua), vierta las ranuras preparadas con la mezcla resultante, nivele el suelo con cuidado. Este método evitará la alcalinización del suelo, además de proporcionar a las raíces la alimentación necesaria.
Importante! Tenga en cuenta que el uso de ceniza de madera alcaliniza el suelo, por lo que si el Ph en su área es superior a 7, entonces es mejor no alimentar con ceniza de madera.
Cuando se excede el nivel de álcali, la asimilación de micro y macroelementos, incluido el hierro, se deteriora, lo que afectará negativamente el desarrollo de la planta.
En este caso, recomiendo utilizar fertilizantes complejos con un alto contenido de fósforo y potasio.