Pan de centeno lo útil

Promoción de la vida sana modifica la perspectiva de la población del mundo. Cada vez más personas están pensando en las reglas de una dieta equilibrada basada en el uso de productos naturales y saludables. El uso de alimentos vegetales y platos preparados en su base, ha alcanzado una gran popularidad. Beneficios y daños de los panes de centeno - es objeto de debate en muchos foros y conferencias entre los nutricionistas y los amantes de la comida orgánica.

¿Cuál es el pan de centeno

seguidores modernos de nutrición saludable creen que el pan apareció recientemente en respuesta a las peticiones de los seguidores de las dietas de cereales. Esto no es así. Panes se llaman galletas, distribuidos ampliamente en los tiempos de la Unión Soviética. Se comieron para el desayuno, para los escolares, que eran un componente obligatorio de los alimentos en los comedores y cafeterías.

A principios de los 90-s del galletas desaparecido de la dieta, sustituida por la comida rápida y productos horneados. La última década ha estado marcado por el regreso triunfal de galletas, pero para una mejora de la comercialización del producto se aseguró un nuevo nombre.

Pan, diseñado para sustituir a los clásicos panes de pan, tiene propiedades útiles, es único en su composición.

Hay varios tipos de ellos. La base de la clasificación en cuenta el tipo de harina de la que están hechos:

• multizlakovye o combinado (Hecho de varios tipos de cereales);
• centeno (La base para la preparación de - harina de centeno con adición mínima de trigo);
• trigo (Basado en la harina de trigo);
• alforfón (Polvo a base de trigo sarraceno);
• arroz (Por molienda de arroz).

Pan de centeno se prepara con un equipo especial. Bajo la presión de los cereales preparados rebanadas de briquetas que tienen una textura crujiente.

La composición y el contenido calórico de crispbreads centeno

El uso de los panes de centeno radica en su composición. Estas cifras pueden variar dependiendo de los aditivos. Los fabricantes ofrecen un pan con la adición de ciruela, dulce de leche, salvado de varios tipos, y más. Si tenemos en cuenta la versión clásica, a continuación, presente en la composición:

• vitaminas B;
• minerales;
• vitamina E;
• sal.

100 g del producto tiene una densidad calórica de 310 kcal.

58 gramos de hidratos de carbono es necesario:

• 10 g de proteína;
• 2,7 gramos de grasa;
• 20 g de fibra.

El uso de crispbreads centeno

Propiedades útiles de obleas encerrados en la capacidad de afectar a la digestión. Las principales características consideran purificación cuerpo del mecanismo de activación, la eliminación de toxinas o sustancias nocivas debido al alto contenido de fibra.

Este método le permite perder peso mediante la mejora del proceso de la digestión y reducir el costo de almacenamiento de energía en el cuerpo.

El consumo regular de dicha sustitución de los cables de pan para fortalecer el sistema inmunológico debido a la falta de influencia de la levadura y aditivos alimentarios perjudiciales.

Los beneficios pueden aumentarse, si se añade a los componentes beneficiosos en la composición. Tales aditivos pueden ser de linaza o girasol, ajo, sésamo, semilla de chia.

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¿Qué tan útil trigo sarraceno, el pan de centeno

Los fabricantes están tratando de diversificar la producción por mezclar sabores. Para ello, utilizar diferentes tipos de harina. Para agregar el trigo sarraceno centeno. Especialmente popular de centeno, pan de trigo sarraceno de "Finn crujiente", el fabricante afirma que los beneficios derivados del uso de más alta que la de un producto de un solo componente, y no asume ningún daño.

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