¿Qué tan útil ostras: preparación y revisión

Riesgos y beneficios de los hongos ostra pueden manifestarse en diferentes situaciones, dependiendo del método de preparación, las reacciones del cuerpo humano individual y el uso de métodos.

Cómo mirar y dónde cultivar hongos ostra

Descripción de ostras debe comenzar con sus nombres. Lo consiguieron, ya que crecen de una manera especial, que cuelga del hábitat. setas crecen en los árboles, tocones y caen a la tierra ramitas, ramas, prefiriendo abedul, álamo, roble, sauce o álamo.

El hongo crece muy bien en los tocones de álamos y nogales. Hay una variedad de setas que crecen en los troncos de las plantas herbáceas.

Estos hongos se crean artificialmente y aparecen en la naturaleza. Los hongos ostra se encuentran en Alemania, Dinamarca, Eslovaquia, Polonia, y también en los países asiáticos: India, Pakistán, e incluso en Australia. En Rusia, que son comunes en Siberia, el Cáucaso y el Lejano Oriente.

Apariencia depende de la variedad, que tiene alrededor de 100. Entre ellos se encuentran los dos setas comestibles y no comestibles. El tipo más común - la ostra ostra. Su carne es diferente agradable sabor y aroma. Cap en ostra es generalmente redonda u ovalada y alargada, y la superficie es lisa y brillante. Puede ser un plano, que es más pronunciada con el envejecimiento y una ligeramente cóncava. El segundo título en esta ostra - glyva. Su carnosa tapa, y va desde 5 a 25 cm de diámetro.

Curiosamente, los colores de ostras mucho. Este puede ser el tono ceniciento con notas de violeta, gris claro, marrón o avellana. Cuando el hongo crece de edad, el color cambia a amarillo claro o gris.

El vástago es generalmente de forma cilíndrica y se encuentra en la tapa lateral. Es pequeño blanco, ya veces inexistente.

Hay otras especies de ostras:

• estepa por lo general se encuentran en Kazajstán, Uzbekistán, Tayikistán, y crece cerca de las raíces de varias hierbas;
• naranjaLa vida en tocones podridos, árboles caídos; su diámetro es de 8 cm, y la forma se asemeja a una tapa de ventilador;
• flamenco - está creciendo rápidamente, y ama el calor y el crecimiento lugar perfecto habrá paja de cereales o cascos de alforfón; Sombrero tiene un borde ondulado, y el color de rosa pálido;
• roble, Diámetro Cap que viene a 10 cm, y una tonalidad blanquecina; pulpa tiene un sabor agradable y aroma;
• cítricoTener un cono en forma de sombrero y color brillante; Crece en la mezcla de muñón y la tierra;
• rozhkovidnayaCaracterizado sombrero, se asemeja a un cono; su color es sustituido por un blanco a amarillo pálido; que se caracteriza por un sabor agradable y buen olor.

¡Atención! Oyster cúmulo masivo inherente en un solo lugar. En el grupo de los hongos comprende más de treinta veces los cuerpos fructíferos, ramos que pueden pesar hasta tres kilogramos.

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