¿Qué tan útil berros

Berro es una planta anual. Desde hace mucho tiempo que se añade a los platos como especia y se utiliza para el tratamiento de muchas dolencias. Para entender los beneficios y daños de berros, es necesario familiarizarse con su estructura. Por otra parte, es el uso de todas las partes de la planta - hojas, semillas, raíces.

La composición y el contenido calórico

Lechuga tiene una densidad calórica de 32 kcal. Valor energético vegetación 2 g de proteínas, 1 g de grasa, 4 gramos de carbohidratos.

vitaminas mg

microelementos mg

B1 - 1

B2 - 0,3

B4 - 20

B5 - 0,2

B6 - 0,2

B9 - 80

A - 346

C - 69

E - 1

K - 542

PP - 1

hierro - 1

de potasio - 606

de calcio - 81

Copper - 170

De sodio - 14

Selenio - 1

Fósforo - 76

Los beneficios de berros para el cuerpo humano no tiene precio, gracias al rico conjunto de vitaminas y bajas calorías.

Los beneficios de la salud de berros

La calidad de la curación de las plantas fue calificado en la antigüedad. Las hojas se utilizan para las heridas, tratamiento de la piel y la curación de la colelitiasis. Ya la medicina moderna recomienda a los berros para mejorar la visión, la prevención de enfermedades de los ojos y la oncología.

Para los hombres y mujeres

berros muy valiosa para la mujer y para la salud de los hombres. La feria del sexo apreciar los verdes para una baja en calorías, efecto positivo sobre la piel y el cabello. Y los hombres son valorados por la capacidad de restaurar la potencia vegetación, mejora la terapia sexual a la prostatitis tratamiento.

Embarazo y la lactancia

Las mujeres en el estado también debe prestar atención a los berros. Verdes añadido a las ensaladas u otros platos, facilita la eliminación de exceso de líquido del cuerpo, mejora intestinal peristalsis y elimina el estreñimiento.

¡Atención! Las madres lactantes deben consultar a un pediatra antes de que las plantas utilizan. Dado que este verde - un fuerte alergeno.

para los niños

Para que funcione correctamente el sistema inmunológico, es suficiente en las comidas de los niños añadir un poco de ensalada. Los beneficios de berros para la salud de un niño es evidente en sus cualidades reconstituyentes y anti-inflamatorios.

A la menor síntomas de un resfriado suficiente dos veces al día para dar al niño una infusión caliente de las hojas o el uso de hojas de mostaza. Debido al efecto expectorante suave, la infusión de voluntad verde ayudan a tratar la tos severa.

Para las personas mayores

hojas añadiendo razonables al plato le ayudará a normalizar la presión arterial y restaurar el sueño reparador, a reducir el estrés. Beneficios de verde también parece reducir el dolor articular. El uso de esta planta es una excelente prevención de enfermedades de los ojos y mantener la visión.

¿Qué tan útil dieta berros

Plato con un ajuste ensalada para mujeres que sueñan para bajar de peso. El bajo contenido de calorías combinada con un alto contenido de vitaminas y minerales, hierbas hacen aditivo indispensable para ensaladas. ¿Cuáles son los beneficios de esta planta? El jugo fresco mejora la digestión y ayuda a eliminar toxinas del cuerpo. Por lo tanto, la pérdida de peso se produce naturalmente y fácilmente.

Aplicación en la medicina: recetas tradicionales

ensalada de comer y tópicamente ayuda a deshacerse de muchas dolencias. Utilice de aparece en verde en el tratamiento de trastornos gástricos, acné, tos, enfermedades de la cavidad oral. Las hojas ayudan a traer parásitos. Hay varias recetas populares para la curación:

• normalizar la digestión, tomar infusión de hoja. Taza de agua hirviendo se vierte hojas trituradas (25 g) e insistir en 25-30 minutos. Tensas bebida de infusión antes de las comidas, 3 veces al día durante cuchara de postre;
• La tos y la bronquitis también son tratados con infusión de berros. Taza de agua hirviendo 3 cucharadas de raza. hojas picadas. infusión tensas está caliente borracho 3 veces al día antes de las comidas para 2 cucharadas. l;
• cuando la mastitis o sellos en el pecho, aplicar compresas de hojas frescas. La parte verde molido aplica al paciente durante 2-3 horas;

Un beneficio uso externo en particular - la aceleración de la cicatrización de heridas. En la piel afectada imponer ungüento con berros. Para preparar hojas frescas trituradas bien y se mezcla con el aceite fundida (en una proporción de 1: 5).

El uso de berros en cosmética

propiedades nutricionales y medicinales de la planta se muestran y para uso externo. Beneficios de la verde es innegable: la piel se suaviza y se nivela su tono, a detener la inflamación y la inflamación desaparecen.

Si tiene problemas con el pelo

Beneficios del berro de cabello debido a la presencia de azufre. Este elemento es esencial para la formación de la queratina. La planta promueve el crecimiento del cabello y previene la caída del cabello. Los beneficios que se manifiestan en anticaspa - en el cuero cabelludo frotar el jugo fresco.

Máscaras para la piel

Con la capacidad de combinar plantas con diferentes productos, es fácil de hacer la mezcla para cualquier tipo de piel.

La máscara principal:

• cuando el acné se recomienda cortar las hojas, añadir un poco de agua y hervir suavemente (literalmente a 5 minutos). Las hojas se retiran de la agua enfriado y poner en la cara. Después de 5-10 minutos, limpio y enjuagar la piel con agua fría;
• beneficiar a la piel aceitosa: hojas picadas (2 cdas. l) se mezcló con miel (1 hr. l). Añadir las claras de huevo y poner en la cara. La máscara se enjuaga con agua tibia después de 10-15 minutos;
• adecuado para la máscara normal de triturado en puré de lechuga (10-14 hojas), aceite de oliva (1/2 hr piel. l). Añadir 7-10 gotas de jugo de limón y se aplica a la piel durante 10 minutos. Después de 10 minutos, la mezcla se enjuaga;
• incluso el tono de la piel, una mezcla de hojas y yoghourt se trituró (2 cucharadas. l). Máscara de retención de 10 minutos y se enjuaga con agua fría.

Durante la primavera de vitamina deficiencia está convirtiendo en un problema común de la descamación de la piel. Los beneficios de berros se manifiesta en la capacidad de eliminar este problema. Ayudar a enmascarar 5-10 hojas machacadas y crema de leche. mezcla Mushy se aplicó a la cara y se mantiene durante 10-15 minutos. Lavar con agua caliente.

Como medida preventiva se puede usar en el verano de hielo cosméticos. Para esto deja un poco de agua y jugo de limón azotado licuadora para tipo puré. Extender la mezcla en moldes y congelar. Por la mañana, limpie su cara. El principal beneficio - color de nivelación.

Berros en la cocina

Gracias al sabor original, planta picante se utiliza como aditivo para diversos alimentos. Leves utilizados en ensaladas, sopas, salsas, cazuela, bocadillos, cócteles verdes frescas.

El uso de plantas conserva en secó y guisado:

• blanqueado de hojas secas tortilla sazonado o huevos revueltos;
• ensaladas de frutas, espolvoreado con planta seca adquieren sabor inesperado;
• Hierbas sabor acentuar sutilmente el olor de la carne o pescado;
• amantes de queso y el queso también puede experimentar con los sabores de los alimentos.

Con el fin de no estar decepcionado en la planta, es deseable administrarlo en la dieta gradualmente. Y entonces será sencilla para crear sus propias recetas originales platos familiares. Dado que el uso de verde seco menos deseable para usarlo fresco.

Posible riesgo de daño y contraindicaciones

Los beneficios de berros para cocinar comidas deliciosas y mascarillas es innegable.

Pero también hay que tener en cuenta el daño que la planta puede causar que el cuerpo humano:

• Esta planta pertenece a la cultura de los alérgenos fuertes. Por lo tanto, se recomienda a las personas sensibles a aplicar cuidadosamente. Antes de utilizar la planta es mejor hacer la prueba - poner un poco de jugo sobre la piel y para evaluar la respuesta del organismo;
• gipotonikam llevado indeseablemente distancia verdes, porque la caída de presión puede ser peligroso;
• con abundantes hierbas añadiendo en los alimentos pueden ser observados dolores de cabeza, insomnio.

Al utilizar cualquier producto deseable para observar medida. Y luego dañar las plantas no tienen que sentir en su propio cuerpo. plantas beneficios especiales parece ser debido a la presencia de sustancias, lo que garantiza la seguridad de las estructuras celulares.

Punta! Añadiendo a la dieta diaria de hojas y reduce el riesgo de desarrollar un cáncer de la sangre.

La elección de un producto de calidad y almacenamiento

El berro tiene muchas variedades. Las hojas pueden ser de color diferente (incluso azulado o amarillento), formas. Cuando la calidad de compra verde comprobación previa de al tacto.

¡Atención! Las hojas frescas son resistentes y suculenta. La placa de acero debe ser enteros, intactos (no hay roturas o agujeros).

No se recomienda comer hojas secas o sin fuerza, ya que los nutrientes contenidos en ellos es mínima. manchas extrañas o crecimientos pueden ser síntomas de enfermedades de las plantas y dichas mercancías es mejor "recibir todo el año".

Cuando no se utilice directamente el verde, que es mejor para envolver en pergamino o papel grueso. Si sólo hay bolsas de plástico, se recomienda hacer agujeros en ellos - para la ventilación. No se recomiendan las verduras lavadas previamente, o las hojas mojadas pueden rápida putrefacción. La mejor opción - el contenedor de alimentos en los que las hojas son mucho más arrugas. Guarde en el refrigerador follaje deseable. hojas arrancadas siguen siendo suculentos 5-7 días. Por lo tanto, más de una semana para mantener los greens en el refrigerador no tiene sentido. berros congelación para el invierno mejor en recipientes de plástico.

conclusión

Esta planta no se puede atribuir a la ampliamente difundidas, por lo que lo que los beneficios y daños de berros es mejor comprobar personalmente. Se cree que una persona debe comer cada día a 500 g de diferentes frutas / verduras y hierbas. Es en alimentos frescos, sin procesar, que conserva gran parte de los nutrientes.

Esta planta crece muy rápidamente, por lo que su cultivo en un alféizar de la ventana - una gran opción para enriquecer plenamente la dieta con vitaminas en el invierno y el verano.

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fuente: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/chem-polezen-kress-salat.html