Útiles o perjudiciales tener el atún
El atún se refiere a todo el grupo de la familia de la caballa pescado. Este pescado mantiene una gran cantidad de proteínas, que puede ser comparado en valor con pescado comerciales conocidos caviar. grasos omega-3 ácidos, vitaminas, varios micro y macro - toda esta riqueza es parte de la carne de atún, explicando la utilidad específica de este producto. Y si existe un daño? Todas las propiedades de este producto analizan cuidadosamente en este artículo.
Para empezar, la composición valiosa cambia el tipo de pescado, su cultivo y método de preparación. Naturalmente, el producto enlatado y se cultivaron en condiciones de granja, serán ligeramente inferiores en valor de atún en alta mar recién pescados. La mayoría de los consumidores compran el atún enlatado del calorías 191 kcal por 200 g El uso de atún es su efecto beneficioso sobre las propiedades del cuerpo humano.
- En la primera secuencia es la capacidad de destruir los radicales libres en la composición como atún gran número de sustancias - antioxidantes incluyendo astaxantina más activos. Desafortunadamente, los alimentos enlatados no lo hacen.
- Es digno de mención el selenio presente en abundancia en el atún carne. Este elemento ayuda al cuerpo a activar los recursos internos y sintetizar sus propios antioxidantes, por lo impacto negativo en las células se reduce, son procesos inflamatorios, que incluyen la obesidad y oncología.
El consumo regular de atún proporciona muchos beneficios para la salud:
- advertencia de corazón y enfermedades vasculares;
- la normalización de la presión arterial;
- Protección de la agudeza visual;
- prevención y tratamiento de la anemia;
- el fortalecimiento del sistema inmunológico;
- prevención de enfermedades del sistema endocrino y el riñón;
- la activación de la vida del cerebro.
Muchas personas se preguntan si la carne de atún afecta el tejido adiposo? Sí, con la manera más positiva, el atún afecta a la pérdida de peso debido a la baja en calorías, pero, al ser un proveedor de proteína pura.
Hoy estamos considerando las características cualitativas de atún, y no digamos sobre los efectos dañinos imposibles. Y no es en la carne de los peces, y que el entorno en el que vive. Por ejemplo, se sabe que muchas personas evitan entrar en su panga dieta. Algunas personas creen que el adulto peces en granjas infectadas con diferentes condiciones de compuestos tóxicos y pueden causar daño a sólo el cuerpo. Pero los peces capturados en el mar - es un beneficio sólido. Quiero decepcionar a los aficionados de los peces silvestres, porque hoy en día los océanos del mundo contaminado con metales pesados, mercurio, atún y tiene la capacidad de acumular estas toxinas y su número determina la utilidad o nocividad producto.
Está claro que los riesgos y beneficios dependerán de la cantidad de uso del producto. El conocimiento de los muchos matices que no se involucran comer este pescado. Especialmente cuidado de ser las mujeres embarazadas y lactantes. Norma es 300 g de pescado por semana, o 2 latas de atún. No se recomienda el queso para utilizar este producto como a la contaminación Evitar en caso de bacterias y toxinas patógenas.
Cómo se come la carne de atún? ¿Qué tipo de propiedades útiles de este pez son conocidos por ti.
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