¿Cuál es el aceite de la más útil, y si el daño cita el cuerpo
En un esfuerzo para poner en práctica un estilo de vida saludable, muchos están tratando de sustituir las grasas animales con aceite vegetal, suponiendo erróneamente que de esta manera se puede reducir la cantidad de grasa que se consume. De hecho, es todo lo contrario. Por ejemplo, el porcentaje de grasa de mantequilla del 82%, mientras que en un aceite vegetal de girasol - 99%.
Así que hoy, la conversación será sobre si el aceite de girasol es útil y lo que debe ser elegido como las variedades de productos son muchos.
Las mentiras paradoja en el hecho de que los aceites vegetales regulan el metabolismo de grasa en el cuerpo debido al alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados. Pero si se usan incorrectamente y sin ninguna restricción, no sólo se puede envenenar el hígado y los riñones, pero el sistema inmunológico también "plantado", que dará lugar a más problemas de salud.
En las tiendas y en el mercado se pueden encontrar tres categorías de aceite vegetal de girasol:
- Sin refinar - con un sabor distintivo, muy fragante, con una amarilla o marrón claro hermosa oscura. A menudo ligeramente nublado, sin precipitación.
- Refinado, desodorizado, - un sistema transparente, de color amarillo claro, con absolutamente ningún sabor.
- nedezodorirovannoe refinada - con un tono amarillo, muy claro, con un agradable aroma de las semillas tostadas.
Cuenta con aceite vegetal de alta calidad, lo que se debe buscar la hora de comprar. Calorías y la importancia nutricional de aceite de girasol es muy alta, y absolutamente satisface la necesidad fisiológica de los materiales necesarios. Por ejemplo, si un uso hombre por día 100 g de aceite de girasol, y ya no se llevará a cualquier otro alimento, se compensar el requerimiento diario de calorías, grasas y vitamina E, esta última será mayor que la tasa de los tres veces.
El aceite de girasol tiene una posición de liderazgo, y en la preparación de todo tipo de mujeres, utilizan aceite. Pero aquí está el peligro de mal uso. El hecho es que para la preparación de algunos platos se pueden comer solamente la mantequilla clarificada, pero para otros - sin refinar.
El petróleo crudo es un producto muy valioso, porque todos los nutrientes de girasol se mantienen sin cambios durante su producción. En los purificadas - nutrientes es mucho menor. Y así, cuando se cocina, se pueden observar las diferentes etapas de fumante.
Así que para el beneficio de petróleo refinado se debe utilizar para ensaladas, o fresco, como cuando se fríe sin duda va a cambiar a su gusto, se va a pulverizar. Pero lo más importante - que va a cambiar su composición, ya partir de aceites saludables se convierten en veneno, que es muy perjudicial para el hígado y todos los órganos donados en ella. El aceite de cocina mejor refinado es adecuado.
aceite de girasol sin refinar Útil, prensado en frío, debido a que su composición química es una medida preventiva contra la isquemia cardíaca, erupción de la piel. Se utiliza en la aterosclerosis, para mejorar la función cerebral. Este aceite mejora el estado de ánimo y da energía.
Pero hay reglas que son muy importantes para ejecutar a la recepción de este producto vital. No se puede comer más de lo normal de aceite por día, lo que equivale a 2 cucharadas. l, o problemas con el exceso de peso no pueden ser evitados. estricta limitación se considera para recibir alergia, elementos de hipersensibilidad hígado y la vesícula biliar. Si un trastorno de sangrado o diabetes deben limitar la ingesta de aceite o para excluirlo de la dieta para siempre.
Así, los más útiles pueden ser considerados de aceite de girasol sin refinar, siempre que la recepción será estrictamente limitada, dependiendo de las características individuales del organismo.
Y lo que el petróleo se utiliza? Escriba su opinión en los comentarios acerca de las propiedades beneficiosas del aceite favorito.
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