Pepinos búlgaros cocinados en el microondas en solo 3 minutos.

El verano es una época calurosa para preparar todo tipo de preparaciones a partir de verduras y frutas cultivadas en tu propia parcela personal. Entonces, una de las recetas más favoritas y comunes son los pepinos búlgaros.

Curiosamente, este plato se puede preparar de manera bastante rápida y sabrosa, utilizando un conjunto estándar de ingredientes y un horno de microondas.

Nuevo método de cocción
Los bancos con pepinos, debido a diversas circunstancias, pueden nublarse e hincharse. Por supuesto, ya no son aptos para la alimentación. ¡La nueva receta resuelve este problema con bastante facilidad y sencillez!

Para cocinar pepinos búlgaros crujientes en el microondas, debe usar frascos de litro. No se pueden esterilizar, lo que ya es una ventaja indiscutible de esta receta. Por lo tanto, es suficiente lavar bien el recipiente de vidrio y luego secarlo.

En el fondo de un frasco limpio y seco, debe colocar las especias. Aquí todo es estándar: hojas de cerezo, grosella, laurel y rábano picante. A veces se añaden hojas de roble.

Adicionalmente se debe poner una sombrilla de eneldo, pimienta negra en grano, pimienta de Jamaica y un diente de ajo mediano. Para los amantes de los sabores picantes picantes, puede agregar pimiento rojo pimiento.

A veces se añaden semillas de mostaza y clavo.
El ingrediente más importante es, por supuesto, los pepinos. Las verduras se toman mejor en tamaños pequeños. Deben prepararse primero:

Lava bien.
Remoje durante aproximadamente 2 horas en agua limpia y fría.
Corta ambos extremos y colócalos en un frasco.
El siguiente paso es preparar la salmuera.

Aquí también todo es simple: para un litro de agua, debe agregar 0,5 tazas de azúcar, 50 ml. Vinagre al 9%, 30 g. sal. Mezclar todo a fondo. La salmuera preparada es suficiente para jarras de tres litros.

La salmuera preparada según esta receta es muy sabrosa. Es de destacar que el vinagre debe agregarse directamente a la salmuera hirviendo.

A continuación, vierta la salmuera sobre los pepinos y, sin cerrar la tapa, envíela al microondas. Tiempo - 3 minutos. Luego, el frasco debe retirarse con cuidado para no quemarse y enrollarse de la manera habitual.

A continuación, los bancos deben enfriarse y enviarse para su almacenamiento.
Los pepinos preparados de acuerdo con esta receta son increíblemente sabrosos y crujientes. Al mismo tiempo, el riesgo de dañar el producto se reduce al mínimo, ¡lo que no puede dejar de alegrarse!

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