Si el café instantáneo es perjudicial

El café es una de las bebidas más populares. El hábito de los granos de café elaboración de la cerveza, que no sólo dan placer, sino también estimular, firmemente establecido en nuestras vidas. Sin embargo, es necesario tratar con más cuidado a la elección de este producto. Riesgos y beneficios de café instantáneo - un tema de debate frecuente, ya que mejora la función cerebral, el tono muscular, se aclara el cuerpo de toxinas, pero el abuso afecta negativamente el funcionamiento del corazón, sistema urinario, empeora la calidad del sueño.

¿Cuál es el café instantáneo

café preparado está hecha de granos de café que son de tierra a un polvo fino, o convertido en pequeños gránulos. pase de grano por muchas etapas de procesamiento, por lo que puede disolverse fácilmente en agua caliente y disfrutar del sabor y aroma del café.

Formas de café soluble

Los fabricantes ofrecen un producto en forma de:

• polvo;
• gránulos;
• versión sublimada.

polvo

Manera de llevar los granos a un polvo - el más fácil y más barato, por lo que café preparado es más accesible en términos de precio y por lo tanto muy popular. La tecnología consiste en el aplastamiento de los granos crudos de granos pequeños. Luego se fríen, se trató con agua hirviendo bajo alta presión, se enfría y se secaron por corriente de aire caliente.

En este caso, el grano método de procesamiento perder muchas propiedades útiles. Por ejemplo, a altas temperaturas que se descompone el ácido clorogénico, parte del café fresco. Esta sustancia activa quema de grasa, aumenta la elasticidad de las células vasculares, fortalece los músculos y los huesos, y normaliza los niveles de azúcar en sangre.

sublimada

Sublimación permite conservar las propiedades beneficiosas de café soluble y su sabor. masa de café eliminar los aceites esenciales y se dejó congelar bajo vacío a una temperatura de -40 oC. La infusión resultante bajo condiciones especiales, la congelación se convierte en polvo seca, que se pulveriza a continuación. Este tratamiento permite conservar las propiedades beneficiosas de los granos.

granulado

miradas café granulado como una masa de grumos. polvo Ready batido con vapor en forma de gránulos, que luego se disuelve fácilmente en agua hirviendo y se dan a la bebida un color rico. Con esta técnica que maximiza la solubilidad de los gránulos, pero sufren palatabilidad y propiedades útiles.

Coffee bebida tiene un efecto tonificante y tiene propiedades útiles.

Cuando el procesamiento de café de alta calidad mantiene al máximo sustancias útiles necesario para los procesos metabólicos. El ácido nicotínico (vitamina PP) reduce el colesterol, mejora la estructura del cabello y los procesos metabólicos en el cuerpo, aumenta la elasticidad vascular. El calcio y el fósforo son esenciales para huesos fuertes y participa de sodio en proceso krovoobmennom.

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Café - una herramienta indispensable en la pérdida de peso, ya que contribuye a mejorar la lipólisis - debido al contenido de cafeína. Calorías 100 gramos de granos solubles es aproximadamente igual a 119 kcal, natural - 201 kcal.

Es café soluble útil

bebida caliente tonifica el cuerpo y ayuda a sentirse alegre por la mañana. Además, el café soluble tiene beneficios para el cuerpo humano:

• como fuente de antioxidantes;
• popular estimulante - por la presencia de cafeína;
• para reducir la probabilidad de desarrollar cáncer - la presencia de lo que asegura polifenoles;
• obstáculo en el desarrollo de la diabetes;
• reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer, el Parkinson;
• aumentar la actividad del esperma, erecciones mejoradas - los hombres;
• aceleración del metabolismo;
• ayudar a la pérdida de peso;
• estimulación del cerebro - en la moderación.

El daño de café instantáneo

el consumo habitual de los productos de café en grandes cantidades es perjudicial para el sistema cardiovascular. El café instantáneo tiene las siguientes características negativas:

• adictiva;
• provocar el desarrollo de enfermedades del sistema digestivo (gastritis, trastornos de la digestión);
• en una ventaja estómago vacío a la intoxicación;
• provocar deshidratación - debido a las propiedades diuréticas;
• afectar el hígado y el páncreas - enzimas;
• perjudicar el funcionamiento del corazón;
• adictivo.

! interesante A pesar del efecto excitante, beber más de 3 tazas de café instantáneo al día puede provocar somnolencia, depresión.

Contraindicaciones para el uso de café instantáneo

Teniendo en cuenta el hecho de que la composición de bebida soluble vigorizante está lejos de ser perfecto, su uso debe ser moderado.

Quién está contraindicado en el café instantáneo:

• La presión arterial alta y personas con enfermedades del corazón. La cafeína aumenta en gran medida la presión promueve la taquicardia. Con el uso frecuente de falta de aliento.
• Las mujeres embarazadas. riesgos y beneficios de café instantáneo de la mujer con respecto tenga en cuenta lo más importante: el abuso mezclas de café durante el embarazo puede causar graves perturbaciones en el desarrollo del feto, ya veces decoloración. Posteriormente, los bebés nacidos ya en-pueden ser reveladas diversas desviaciones de carácter neurálgico.
• Los hombres con trastornos hormonales. La cuestión de los beneficios y peligros de café instantáneo para los hombres es tan importante como paraofeynye granos contienen la composición de la materia, de naturaleza similar a las hormonas femeninas - estrógeno. Se les llama "asesinos de testosterona." El aumento de estrógeno en los hombres conduce a un agrandamiento de la próstata y un mayor riesgo de desarrollar cáncer de la Gland, y por lo tanto: la reducción de la potencia, la pérdida de tono muscular, aumento de tamaño del pecho y estómago. Sin embargo, estas propiedades negativas se manifiestan con mayor frecuencia el abuso de la preparación del café.
• Las personas con algún deterioro de la función renal. Un buen uso de café instantáneo es malo para los riñones y conduce a la acumulación de piedras en ellos.
• Personas de edad avanzada. productos de café tienen un impacto negativo sobre el sistema nervioso, dando lugar a graves trastornos del sueño.
• Los niños. Los padres tienen que eliminar la cafeína de la dieta del niño. De lo contrario, las consecuencias en forma de agresión, irritabilidad excesiva, letargo y la depresión no se pueden evitar.

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