Aceite de camelina: propiedades y contraindicaciones útiles
No es muy común en las recetas de la cocina y se puede encontrar petróleo inusual obtiene de las semillas de camelina prensadas. Pero aquellos que conocen los riesgos y beneficios del aceite de camelina, que es muy apreciado. ¿Cuáles son sus cualidades únicas?
Lo que hace que el aceite de camelina
El ligero error puede introducir el nombre del producto - muchas personas piensan que las setas crudas son el mismo nombre para él. Pero este no es el caso. De hecho, está hecho de semillas de flores, muy comunes en Rusia Central - siembra camelina ordinaria. Esta planta con pequeñas flores de color amarillo brillante a menudo se puede ver en los campos, prados y bordes de carreteras.
Aunque, desde el punto de vista de Botánica, camelina es una mala hierba, sus semillas se almacenan en una gran cantidad de propiedades útiles. Industrialmente, se someten al procedimiento de caliente o prensado en frío - y ganan extracto valioso.
El color y el sabor del aceite de camelina
El producto tiene un color brillante reconocible - rica naranja amarillo o incluso. Tonalidad depende de si se lleva a cabo el refinado - aceite purificado es más ligero.
Gourmets podrán apreciar el producto de un sabor inusual. Se desliza claramente la amargura, pero no demasiado fuerte, agradable.
Composición y camelina calorías aceite
producto natural inusual tiene unas pronunciadas calorías - 900 calorías por cada 100 gramos Información nutricional se presenta sólo en grasas.
El principal beneficio de extractos de semillas de camelina - en rico en vitaminas y composición mineral. En el aceite presente:
- la mayoría de los elementos valiosos - calcio, fósforo, potasio, magnesio, hierro;
- una variedad de vitaminas - rara F y K, y A, E, D;
- amplia gama de ácidos, incluyendo - omega-6, esteárico y palmítico, Omega-3 y omega-9;
- sustancias esteroides vegetales - fitoesteroles;
- clorofila;
- fosfolípidos.
El aceite de camelina útil
Los efectos combinados en todo el cuerpo - que es lo son las propiedades útiles de extractos naturales. El uso regular del aceite:
- reduce el colesterol, normaliza la presión fortalece los vasos sanguíneos y el sistema cardiaco;
- apoya hígado, acelera el metabolismo;
- Mejora el tracto digestivo y promueve la curación de la úlcera formaciones;
- Esto ayuda a combatir la inflamación, irritaciones alérgicas;
- salidas de parásitos organismo;
- Alinea las hormonas.
para las mujeres
Beneficios del aceite de camelina para las mujeres del organismo es el siguiente:
- producto ayuda más fácil de soportar las molestias durante la menstruación;
- de recibir el extracto aumenta el nivel de hemoglobina en la sangre, y que elimina la sensación de debilidad y alivia el dolor;
- en restauraciones de remedio de la menopausia un equilibrio hormonal saludable.
Embarazo y la lactancia
Durante el embarazo, el producto no sólo es posible, sino que también necesita ser añadido a la alimentación. Los beneficios serán enormes - se satura de petróleo al cuerpo con vitaminas y ácidos grasos esenciales, mejorar la salud de las mujeres y fortalecer el feto.
Durante la lactancia también se recomienda el extracto de lino falsa para su uso. Toda su buena obtendrá el niño a través de la leche materna.
¡Atención! Aunque se ha mostrado aceite de camelina para su uso por las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia antes de su recepción, es necesario consultar con un médico.
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