Es útil si el arroz inflado, cómo hacerlo en casa
Deliciosa, nutritiva, arroz inflado extremadamente ligero - el desayuno para niños favoritos. Las personas que se preocupan por su salud, también saben mucho sobre este bocado. Pero ¿cuál es el beneficio y el daño de arroz inflado y cuáles son sus propiedades - se considera en el artículo más.
¿Cuál es el arroz inflado
arroz crujiente se puede llamar una especie de "palomitas". Aquí solamente se hace a partir del maíz, pero no a partir de los granos de arroz blanco común. Debido tratamiento al calor y un proceso especial para la preparación de los granos sólidos se convierten a tratar crujiente, en el que las propiedades útiles almacenados.
Según algunas fuentes, el plato fue inventado en la India y en otros estados que se trata de aperitivo tailandés. Ahora es común en la cocina tradicional como aperitivo o postre.
Como llegar arroz inflado
En un proceso de producción a escala industrial arroz inflado bastante laborioso. La compañía utiliza una pistola especial para el grano explosión. delicadeza despiece obtenida después de una serie de tratamientos químicos y el calor.
- Para preparar comidas saludables utilizando arroz blanco normal.
- Granos purificada, ordenadas y se secan.
- arroz preparado se coloca en un arma especial. Dentro de 2 minutos, se somete a altas temperaturas y alta presión. Debido a esto, el grano cambia a nivel celular: literalmente "soplar".
- Listo para verter el grano en un contenedor especial de rotación.
- Figura combinado con diversos aditivos, por ejemplo, un jarabe de dulce.
- Después se secó cuidadosamente grano.
- delicadeza listo comprimido en pequeñas bolitas, embalado y enviado a la venta.
El arroz cocido no se puede agregar impurezas adicionales y utilizar como Khlebtsov dietética. Sus propiedades útiles apreciarán las personas que se preocupan por su salud.
Composición química y el contenido calórico de arroz inflado
Arroz crujiente - calórica suficiente Útil y comida nutritiva, que es rico en oligoelementos y nutrientes valiosos.
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producto de calorías es 349 kcal, y esto - un poco más del 20% de la norma diaria.
Lo que es útil para el arroz organismo hinchado
En el arroz "estallar" contiene muchas sustancias que tienen un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano. Y debido al bajo contenido calórico que beneficiará a las personas, se adhieren a la dieta, incluso por razones médicas.
Por las propiedades beneficiosas de "estallar" el arroz también incluyen los siguientes:
- El producto contiene una gran cantidad de fibra en bruto, que ayuda a limpiar los intestinos de toxinas, radionucleidos y toxinas;
- "Despiece" grano se absorbe bien en el cuerpo;
- hidratos de carbono complejos útiles son favorables para evitar el hambre durante unas horas;
- la ausencia de gluten en los alimentos de la dieta hace que sea hipoalergénico;
- aminoácidos útiles tienen un efecto beneficioso sobre el corazón;
- lecitina, presente en la composición de arroz inflado, los beneficios para el cerebro;
- grano en forma acabada no contiene colesterol;
- almidón resistente en la composición del producto es favorable para el crecimiento de microflora beneficiosa, que es importante para el funcionamiento de los intestinos;
- fibra insoluble puede ayudar a proteger contra las células cancerosas;
- propiedades útiles de potasio eliminan perjudicial exceso de líquido en el cuerpo, lo que puede afectar a la caída de presión y el peso;
- beneficios acción de protección de arroz en la gastritis y úlcera gástrica;
- el contenido de vitaminas del grupo B, contribuye a la normalización del sistema nervioso y mejorar el sueño;
- indicadores significativos de calcio, hierro, zinc ayuda a fortalecer el sistema esquelético;
- Mejora de productos lactancia;
- Esto ayuda a eliminar el mal aliento.
¿Es posible utilizar arroz inflado para bajar de peso
El almidón de arroz crujiente y un gran número de hidratos de carbono complejos. Estos productos químicos accionar un sistema de exceso de peso.
Punta! Bar del arroz - merienda nutritiva en lugar que puede satisfacer su hambre por unas horas, la educación y reducir la hinchazón.
Sin embargo, vale la pena recordar una regla notable - todo es bueno con moderación. Incluso los panes neutros de granos de arroz no se involucran, debido a un exceso purgado puede convertir daño beneficio.
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