Si el té caliente es bueno si se puede beber
La mayoría de las personas no representan a su mañana sin una taza de té. Y en algunos países, la fiesta de té es un ritual especial, incluyendo una tradición de siglos de antigüedad. té caliente, especialmente en clima frío, caliente no sólo el cuerpo, sino que también tiene efectos beneficiosos sobre el estado de ánimo. Beneficios y daños de té caliente - de larga data y controvertido tema de discusión y debate.
Útil que el té caliente
Las hojas de té contienen una cantidad suficiente de cafeína útil, lo que las propiedades estimulantes del té pueden ser comparados con un café estimulante.
El uso de té caliente no está en duda:
- Esa bebida de té caliente tiene un efecto antioxidante en el cuerpo. Y todo gracias a los flavonoides beneficiosos: Bebida destruye refrigeración ellos.
- Se estabiliza la presión arterial y disminuye la cantidad de colesterol malo en la sangre, en lo que parece el uso de la prevención de la hipertensión y la aterosclerosis.
- Té caliente verde tiene la capacidad de suspender el crecimiento de células cancerosas: la piel y especialmente el colon. La investigación se mantiene presionado, pero la evidencia disponible sugiere que los beneficios de la bebida en la reducción del número de células cancerosas.
- Reduce el riesgo de la osteoporosis, ya que el hueso se vuelve más fuerte - los indudables beneficios para las personas de edad avanzada.
- Gracias a las propiedades útiles de té caliente para los resfriados recomienda beber con frecuencia - por lo que el cuerpo se libera de toxinas.
importante El té se sirve siempre recién: la única manera reveló sus propiedades beneficiosas. Una soldadura rancio puede causar daños a la salud.
Los estudios universitarios de Harvard confirmó por qué el consumo de té negro caliente es útil:
- una taza al día reduce el riesgo de ataque cardíaco en un 40%;
- Disminuye la probabilidad de desarrollar diabetes.
¿El sabor del té depende de la temperatura del agua
Sabor y los beneficios del té no sólo depende de la cantidad y calidad de las hojas de té. Sabores y propiedades útiles y determina la temperatura seleccionada de la preparación de la bebida.
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Con diferentes grados de calentamiento del mismo tipo de té en la salida será de un color diferente, el sabor y el aroma. Los que prefieren astringente y regusto amargo cuando está elaborado cerveza utilizando una temperatura del agua superior. El otro extremo - la insistencia de té en agua fría - tomar un largo tiempo y no permitirá que las hojas se ponen de manifiesto su sabor y propiedades antioxidantes beneficiosos.
Para aprender cómo preparar el té, lo que necesita saber, a lo que los valores de temperatura debe calentar el agua para cada clase, a fin de no provocar efectos nocivos de la sustancia química peligrosa compuestos.
¿Cuál debe ser la temperatura del agua para la elaboración de té
La temperatura del agua para la preparación de té puede variar desde 65 a 100 ° C. Todo depende de la forma y tamaño de las hojas de té y las preferencias gustativas individuales. Consejo: el encendedor las hojas de té, menor es la temperatura del agua necesaria para la elaboración de la cerveza.
Los ajustes de temperatura para diferentes tipos de té:
- el uso del té no fermentado blanco y verde se maximiza a una temperatura de elaboración de la cerveza 65 a 80 ° C;
- de té amarillo y flor (En parte fermentado) un valor óptimo del 80 - 95 ° C;
- tés fermentados (rojo, negro, puerh) dado a conocer por el calentamiento de agua a 95 - 100 ° C.
Punta! Para preparar un té de hierbas terapéutico con la adición de diferentes ingredientes requieren más agua caliente; propiedades útiles se abrirá, y un mayor tiempo de infusión.
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