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Es útil a la carne de soja si

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Pocas personas conocen cuáles son los riesgos y beneficios de la carne de soja. Este producto está ganando popularidad. Cada vez más, que están tratando de reemplazar una carne ordinaria.

Cómo hacer que la carne de soya

La soja es utilizada para hacer. Están en forma de harina, y luego está el proceso de desengrase. En esta etapa, se puede añadir a una variedad de extractos útiles de trigo, avena y semillas de algodón. De harina de acabado amasado de masa. Además, se despojó de una manera determinada.

Los materiales resultantes se parece porosa, como una masa esponja. Se corta en trozos pequeños y se secó usando una tecnología especial. piezas realizadas tienen diferentes propósitos:

  • porciones grandes - se utilizan para preparar goulash;
  • tamaño medio - se utilizan para copos de producto;
  • astillas - se utilizan para la producción de carne.

En lugar de harina, harina de soja puede ser utilizada. Es un producto residual de la producción de aceite de soja. Con el fin de influir en el mejor sabor de la carne de soja, maíz complemento y diversos vegetales. Estos componentes no llevan daño y beneficio añadido.

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La composición química y las carnes de soja caloríficos

carne de soja calórica no exceda de 100 Kcal por 100 g de producto. Esta útil característica le permite utilizar como alimento de la dieta.

La composición del producto contiene una gran cantidad de propiedades útiles de sus vitaminas, minerales y componentes biológicamente activos:

  • fósforo;
  • calcio;
  • hierro;
  • magnesio;
  • potasio.

La carne está enriquecido en vitaminas E, B, H.

Valor energético:

  • Proteínas - 20,5 g
  • Grasas - 0,15 g
  • Los hidratos de carbono - 4, '91

Los beneficios de la carne de soya para hombres y mujeres

Beneficios y los daños depende de las características siguientes:

  • grandes cantidades de proteína en la composición;
  • mayor contenido de estrógeno (hormona femenina).

Propiedades útiles de estos componentes hacen posible:

  • Se utiliza como prevención de enfermedades cardiovasculares.
  • Reducir el azúcar en sangre en la diabetes.
  • Aplicará a los alimentos para las personas que quieren perder peso.
  • Fortalecer los huesos debido a la gran cantidad de calcio.
  • Mejora de los procesos de pensamiento y aumentar el nivel de memorización, ya que la composición contiene lecitina y colina.
  • Para remediar la falta de hormonas femeninas.
  • Utilizar como un medio de prevención del cáncer.

importante Un gran número de estudios han confirmado que el uso diario de la soja en la dieta disminuye el colesterol. Es suficiente para utilizar '30 producto por día.

¿Es posible que la carne de soja embarazadas y lactantes

Comer carne vegetal por las mujeres embarazadas y lactantes puede hacer más daño que bien. Las propiedades de sus componentes tienen un impacto negativo en el proceso de gestación y la salud del niño. Un alto riesgo de aparición de aborto o parto prematuro. Además, hay una probabilidad de ocurrencia de anomalías en el desarrollo del niño.

Ver también:¿Qué tan útil cordero

Propiedades carne vegetal puede retardar significativamente el proceso de crecimiento. Por ello se recomienda a darle un par de meses antes del embarazo y durante la lactancia planificación.

La presencia de estrógeno, que afecta a las hormonas, puede causar un daño irreparable a la salud de la mujer embarazada.

¿Es posible dar a los niños carne de soya

carne de soya contiene proteínas útiles que pueden reemplazar a los animales de carne en la dieta del niño. Incluye los aminoácidos raros que no pueden ser producidos en el cuerpo humano solo. Un gran número de minerales, también habla de los beneficios considerables.

El uso a largo plazo de los productos de la soja en los alimentos puede causar irregularidades en el sistema digestivo del niño. Las lectinas, que son una parte de la soja, tienen daño a la mucosa intestinal.

mercado de alimentos bebé está representado por un gran número de mezclas que contienen productos de soja. Para su fabricación purificado proteínas sin material de genéticamente modificado. carbohidratos de la planta equilibradas, grasas y componentes vitamínicos y minerales beneficiosos, la composición de los alimentos que se pueden utilizar con fines medicinales.

Las indicaciones para el uso de la oferta de soja de los niños:

  • galactosemia - una violación del metabolismo de los carbohidratos.
  • La enfermedad celíaca - enfermedad del sistema digestivo.
  • La deficiencia de lactosa - la incapacidad del cuerpo para descomponer la lactosa.

El uso de tales mezclas sólo es posible después médico de consulta.

Leer más: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/polezno-li-soevoe-myaso.html

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