¿Qué tan útil carpa, propiedades y preparación de la foto

Beneficios y daños de la carpa es, por una parte, en una carne sabrosa, tierna y graso, tiene un gran número de características útiles y, por otro lado, el temor a una intoxicación o asfixia Get huesos pequeños, que son abundantes en la carne de agua dulce pescado.

Descripción de la carpa

La primera de comer a los peces de la familia de las carpas comenzó en China en el año 1000 antes de Cristo. El nombre del pescado proviene de la palabra griega que significa "fruto". Peces de cultivo y se hizo conocido debido a la fertilidad: cada hembra puede lanzar más de un millón de huevos.

Carpa - es pez grande termófilo con una cabeza grande. Su cuerpo alargado forma y está cubierto de escamas grandes, donde los colores depende del hábitat.

Esta especie es un pez para desovar cuando la temperatura del agua se eleva a 17 grados Celsius. Fed a una temperatura de 7 grados o más, y se vuelve latente en invierno.

Carpa viva 50 años. En peso que pueden llegar a un kilogramo, y en los tres años se considera que son sexualmente maduros y capaces de reproducirse.

En apariencia se asemeja a la carpa de pescado, sólo tiene 4 bigote en sus labios.

¿Dónde se encuentra la carpa

carpas pescado se encuentra en el Mediterráneo y el Mar Negro. Habita en ríos como el Amur, Danubio, Dniéper, Volga, se encuentra en algunos ríos de China. En Estados Unidos, que se introdujo a principios del siglo XX, cuando comenzó durante la Gran Depresión, necesita productos baratos.

La composición química de la carpa

Propiedades útiles de mentiras la carpa en su sorprendente química. La carne de pescado contiene minerales tales como:

• potasio;
• sodio;
• molibdeno;
• zinc;
• selenio;
• manganeso.

El pescado es rico en vitaminas. 100 gramos del producto tiene a las siguientes cantidades de vitaminas:

• riboflavina o B2 - 0.054 mg;
• filohinon o K - 0097 ug;
• folato o B9 - 9288 ug;
• Tiamina (B1) - 0137 mg;
• equivalente retinol (A) - 19 804 mg.

valor nutritivo y contenido calórico de una carpa

Beneficios y calorías carpa depende de su procesamiento. La carne de pescado frito o ahumados será más grasas calórico, saturados y contienen suficientes propiedades beneficiosas en comparación con la carne hervida o al vapor.

Sobre la base de los datos de la tabla, se puede concluir que se considera un filete en la dieta. En este y en el principal beneficio es. Aunque el pescado es fácil de digerir, no se puede abusar de ella. Comer una gran cantidad de carne puede dañar el cuerpo.

Propiedades útiles de la carpa

Beneficios y perjuicios de la carpa para el cuerpo es para la salud de los aspectos positivos y negativos propiedades.

El pescado contiene nutrientes y alta en proteínas, que es útil para los niños en un tiempo de crecimiento.

Carne omega-3 rico en ácidos grasos insaturados. Tienen las siguientes propiedades beneficiosas para el organismo:

• anti-inflamatoria;
• no dar un depósito de placa en los vasos sanguíneos, y por lo tanto este tipo de pescado es útil utilizar para la prevención de la aterosclerosis, trombosis, enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos.

Ver también:Salchicha de carne de caballo: los beneficios y perjuicios, receta

Calcio contenido en el pescado, se beneficiará del sistema óseo humano. El zinc mejora la memoria y ayuda a enfocar más fuerte.

El uso de dicha carne normaliza el tracto gastrointestinal y el sistema nervioso. beneficio especial que traerá a los diabéticos y personas con enfermedad de la tiroides - gracias a omega-3.

Sopa de la carpa se recomienda su uso durante la lactancia, el embarazo, la alimentación de un niño pequeño. Una de las ventajas de calcio así digerible los ancianos, el fortalecimiento de su sistema óseo.

importante Nutrientes carne fortalecer el sistema inmunológico del cuerpo y promover la recuperación de enfermedades debilitantes.

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