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Útil del azúcar de caña

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caña de azúcar natural está incluido en la lista de fuentes de carbohidratos de la dieta. Se deriva de la caña de azúcar desde la antigüedad en la India, donde se ha extendido por todo el mundo gracias a los comerciantes y conquistadores. En Rusia, el uso de mucho tiempo no se ha estudiado la caña de azúcar daños. Ahora él está ganando popularidad entre los partidarios de una nutrición adecuada. Se cree que tiene muchas características más útiles y lleva mucho daño menor que el hermano de remolacha.

Lo que es diferente de la caña de azúcar habitual

caña de remolacha diferencia contiene 20 veces más potasio 10 veces - hierro y tanto como 85 veces - calcio. La composición también tiene una magnesio necesidades del cuerpo, que no es en absoluto en una remolacha, y la cantidad de cobre es casi el mismo que en las ostras!

El azúcar de caña contiene vitaminas del complejo B que mejoran el metabolismo y asegurar el normal funcionamiento de todo el organismo.

La diferencia es palpable incluso en términos culinarios. El azúcar de caña tiene un sabor y un color caramelo que aprecian verdaderos gourmets. Los platos se hace más refinada y delicado sabor de caramelo y aroma. En particular hincapié en el sabor de las bebidas y salsas.

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Color marrón debido a la presencia de la melaza (melaza), que es una fuente de minerales útiles y proteínas pares. Cuanto más oscuro es el color, más compuesto de la melaza y las propiedades más útiles. En este sentido, especialmente popular caña de azúcar negro.

Ambas variedades tienen casi el mismo contenido de energía (400 kcal), pero pierde la remolacha de caña, que proporciona sustancias únicas que benefician. Este último, entre otras cosas, se refiere a los carbohidratos lentos y no trae un daño significativo: crecer cerveza negra, o una sobredosis de glucosa en este caso es imposible.

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