Jugo de tomate: riesgos y beneficios de la dieta en el jugo de tomate

Tomates - comida informal. Riesgos y beneficios de jugo de tomate se discute nutricionistas y gastroenterólogos. Tomate erróneamente considerado como verduras, a pesar de que es una baya del género de las solanáceas. Jugo natural fresco usado, esterilizada o cocido en mezclas. En las propiedades y la composición de las bayas se discuten en el artículo.

La composición y el contenido calórico

El jugo de tomate - un almacén de vitaminas y minerales. Se compone de los elementos del Grupo B, que son responsables de la estabilidad del sistema nervioso. 100 g de producto contiene 70 mg de ácido ascórbico que es 11% de los requerimientos diarios. En una caída de vidrio en el cuerpo las vitaminas E, A, PP, H. De las células macro-humano se saturan con potasio, calcio, azufre, cloro, sodio y fósforo. Están acompañados por los elementos traza cobre, selenio, zinc, hierro, níquel, molibdeno, yodo. El cuerpo cargado con energía de la transformación de azúcar natural en forma de fructosa y glucosa.

En la cáscara y pulpa del tomate es fibra. Se lleva ningún nutriente, pero satisface la sensación de hambre y mejora la mecánica del músculo del estómago. Una vez liberada la escisión pectina, hombres y mujeres útiles. Si partimos de la composición, entonces el tomate estimula el sistema inmunológico mediante el suministro de sus fuerzas para luchar contra los virus. Los vigilantes del peso que preocuparse, t. A. En un frasco de litro de zumo de tomate 210 kcal.

El uso de jugo de tomate

El licopeno, una parte del tomate - antioxidante. Su objetivo es reducir la velocidad del proceso de envejecimiento y la restauración de tono de celular. El licopeno inhibe el crecimiento de células cancerosas en las primeras etapas. Este ácido involucrados, que en el zumo de tomates tres:

• oxálico;
• ámbar;
• manzana.

Las placas de colesterol - un problema para las personas que sufren de enfermedades cardiovasculares. La pectina limpia los vasos sanguíneos, rompiendo los depósitos y la prevención de su formación. También activa procesos digestivos, haciendo que el cuerpo para producir ácido clorhídrico. edificante tomate. Esto no se debe a su apariencia, y con los elementos que contribuyen a la producción de serotonina. Los minerales que se entregan en el cuerpo con una bebida a base de tomates, restablecer el equilibrio de agua-sal. El producto facilita la excreción de cálculos renales. La dosis correcta de jugo de tomate normaliza la presión arterial alta, alivia el dolor de la angina de pecho.

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