¿Qué tan útil salmón, calorías
Beneficios y daños de salmón rosado a menudo no se consideran las amas de casa que utilizan el producto diario para la cena. Sin embargo, el alto contenido de vitaminas y minerales ayuda a algunas personas con anomalías del tracto gastrointestinal para resolver sus problemas en términos de alimentos. Antes de encender el pescado en su dieta, es necesario tener en cuenta las propiedades beneficiosas y contraindicaciones para su uso frecuente.
Aspecto del producto y en el que el salmón habitual
Este pez pertenece a la familia del salmón, la trucha o el salmón, y recibió su nombre debido a la formación de una joroba en la parte posterior del macho antes del desove. Entre todas las especies de salmón salmón rosado es menos graso. Salmón habitan los océanos y las aguas costeras.
La aparición de los peces es interesante - su espalda oscura sombra azul, plateado lados, y el vientre es de color blanco resistente. Entre las características distintivas pueden ser identificados falta de dientes en el idioma, la presencia de grandes manchas ovaladas en la aletas dorsal y anal. Durante el desove del salmón tipo de cambio - el abdomen se convierte en la amarillez en color, y detrás de los peces se convierte en gris pálido.
La composición de la salmón
carne de salmón es útil debido a la gran diversidad contenida en la composición de vitaminas y elementos traza. Entre ellos se encuentran:
- vitaminas, A, D, C, PP;
- macronutrientes - azufre, potasio, magnesio, sodio, fósforo;
- elementos traza - zinc, yodo, flúor, cromo, hierro y otros.
Como parte de una gran cantidad de ácidos grasos responsable de las células del cuerpo del joven.
Propiedades útiles de salmón
El uso de salmón rosado al cuerpo:
- ácidos grasos están implicadas en la restauración del tejido óseo, que proporciona protección contra la exposición a las toxinas;
- sustancias contenidas en la carne de los peces están involucrados en el metabolismo de lípidos, un efecto positivo sobre el trabajo del tracto gastrointestinal;
- ácidos grasos no causa daño al cuerpo, pero sólo ayuda a restablecer el equilibrio de la grasa subcutánea en el capas - como resultado de rendimientos anterior elasticidad y firmeza de la piel (que no sean la prevención celulitis);
- de calcio tiene un efecto beneficioso sobre las uñas y el cabello humano;
- células llevaron enriquecimiento de oxígeno - se normaliza el metabolismo celular;
- Mejora la función de las glándulas endocrinas;
- es una mejora del sistema nervioso central;
- nutrientes de pescado tienen un impacto positivo en el nivel de azúcar en la sangre.
Propiedades útiles de salmón son como la prevención de enfermedades como la diabetes mellitus, úlceras gástricas, la artritis, el asma, y la hipertensión.
Especialistas recomiendan consumir al día no más de 80 gramos de carne pura.
importante Para el funcionamiento normal del cuerpo es suficiente para preparar comidas una vez por semana - después del tratamiento térmico, los nutrientes son retenidos en el producto.
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