Beneficios y daños de la basílica de salud
Hierba llama propagación de albahaca en todas partes a lo largo de Eurasia, es una de las más populares hierbas culinarias. Sin embargo, los beneficios y daños de la albahaca es mucho más amplio. Por lo tanto, es interesante considerar la totalidad de sus propiedades únicas.
Miradas como la albahaca
En todo el mundo, la planta tiene docenas de diferentes especies y variedades. Sin embargo, la albahaca habitual - es un largo, de hasta 70 cm de hierba con tallos rectos, cubierto de hojas pequeñas. La floración de albahaca blanca o pálida flores de color rosa desde el principio hasta el final del verano. Las semillas maduran entre agosto y septiembre.
Albahaca se clasifica de muchas maneras, pero una de las más importante - el color de las hojas. En Europa, generalizada tiene la variedad verde, y con frecuencia se puede encontrar una planta púrpura en Asia. Entre ellas se diferencian principalmente el olor y el sabor de saturación - más agudo variedad púrpura y picante.
composición química y el contenido calórico de la albahaca
En cualquier variedad de la planta contiene un rico conjunto de vitaminas y valiosa para el cuerpo de los productos químicos. La estructura incluye:
- El aceite esencial, dando a la planta un sabor único;
- caroteno;
- la rutina;
- azúcar y taninos;
- vitaminas C y B2 y PP y K;
- de potasio y cobre;
- magnesio y manganeso;
- fibra;
- flavonoides.
La albahaca es muy nutritiva - 100 g de hierba puede contener hasta 230 calorías. Y la mayor parte de su composición de proteínas ocupan - 49%, seguido de los hidratos de carbono - 41%, y grasa - alrededor de 10%.
La albahaca es útil para el organismo
Vitaminas Albahaca causan sus beneficios para casi todos los sistemas del cuerpo humano. En particular, esta hierba en diversas formas capaces de:
- disparar a calmar la inflamación y el dolor;
- luchar contra las infecciones de cualquier origen;
- fortalecer el sistema inmunológico y servir a la prevención del cáncer;
- promover la curación de heridas, úlceras y costuras que operan;
- calma el sistema nervioso;
- mejorar el apetito;
- normalizar los intestinos, eliminar la hinchazón y calambres.
importante Muy útil para los dientes de albahaca - se evita la formación de depósitos sólidos, protege contra la caries dental, fortalece gingivales.
Leer más: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/polza-i-vred-bazilika-dlya-zdorovya.html