Los beneficios de la miel y el daño

Honey - producto sabroso y saludable. A menudo se añade a una variedad de pasteles, postres y té. Hay muchos tipos de miel - trigo sarraceno, la cal, la acacia, y el otro, cada uno con un sabor y propiedades diferentes.

Los beneficios de la miel

Los beneficios de la miel es bien conocida desde hace mucho tiempo - más de mil años. Ahora científicamente está comprobado que la miel tiene potentes propiedades antibacterianas, antivirales y antifúngicos.

Esto es debido a la composición de miel: contiene vitaminas casi todos conocidos, micro y macro. Además, contiene algunas sustancias que contribuyen a la regulación del metabolismo y ayuda a combatir diversas infecciones. Med mostrado para los pacientes atletas de convalecencia, aquellos cuya profesión asociado con el esfuerzo físico pesado. Pero incluso la gente sana miel sería útil - ayudará a elevar el sistema inmunológico y apoyar el bienestar y la salud.

Hay que recordar que a altas temperaturas miel pierde sus propiedades beneficiosas. Con el fin de obtener el máximo beneficio, se debe tener en su forma natural. Si desea añadir a una bebida, la temperatura del agua no debe superar los 40 grados - a un nivel superior nutrientes son destruidos.

daño miel

Sin embargo, no hay que olvidar que, en algunos casos, la miel puede ser perjudicial. En primer lugar, no se recomienda para dar miel a los niños pequeños - hasta dos años. Más tarde - sólo en pequeñas cantidades. El hecho de que el cuerpo de los niños menores de 2 años no son capaces de digerir este producto.

Un buen número significativo de personas son alérgicas se observa a la miel. Por lo tanto, si alguna vez no ha utilizado la miel, usted debe comenzar con cantidades minúsculas - una reacción alérgica puede ser muy grave.

Con precaución debe utilizar la miel para los diabéticos. Sobre la posibilidad de tomar la miel en los alimentos es consultar con su médico.

Altamente indeseable comer miel con el estómago vacío, a pesar del hecho de que era hacer revistas de moda lo que se aconseja. Esto es especialmente cierto para aquellos que tienen problemas con el sistema digestivo - la miel con el estómago vacío puede desencadenar la acidez estomacal, agravamiento de enfermedades del páncreas. Pero incluso si no hay problemas con la digestión, el uso del producto con el estómago vacío debe ser evitado, ya que provoca un fuerte aumento de azúcar en la sangre, seguido de un igualmente fuerte caída de él. Como resultado de somnolencia. Para evitar este problema, se puede comer un poco de miel para el desayuno.