Es útil si la carne de conejo para la salud humana

Numerosos estudios sobre la nutrición han demostrado que la carne de conejo tiene un alto valor nutricional. Dieta, donde este producto está a menudo presente puede considerarse completa. Los platos de conejo son útiles para las personas mayores, los niños, en el momento de la recuperación después de una enfermedad.

estructura

Cabe señalar que la carne de conejo - esta carnes blancas. Es una deliciosa, baja en grasas y rica en proteínas. Es muy útil para el organismo, y el valor nutricional es un líder, superando carne de res, cerdo y pollo. La carne de conejo es necesario para cualquier dieta rica en proteínas, ya que ayuda a recuperar fácilmente la fuerza, construir músculo y reducir el peso.

El producto es baja en calorías y contiene sólo 183 kcal por 100 g de carne. Absorbida por el cuerpo de la carne en un 90%, lo que es particularmente importante para aquellas categorías de personas que necesitan un alto contenido en proteínas y baja en grasas:

• los niños;
• los ancianos;
• las mujeres embarazadas.

El consumo de carne de conejo proporciona la rápida saturación, por lo tanto ayuda a regenerar las células, permitiendo que el cuerpo se cure las heridas más rápido. La composición de la carne bastante único, que incluye todas las vitaminas del cuerpo necesarias, minerales y otros elementos necesarios. Todos ellos juntos, y cada elemento por separado, a restaurar la salud:

• El potasio cura el corazón, da energía.
• El azufre mejora mejor funcionamiento del cerebro.
• El fósforo da la actividad mental y física, y es responsable de tejido óseo y los dientes.
• El cloro y el sodio son los involucrados en la digestión.
• El calcio es responsable de la salud del cabello, las uñas, los dientes, los huesos, el sistema nervioso y la formación de la sangre.
• Hierro disminuye el riesgo de desarrollar anemia.
• Zinc contribuye a la formación de enzimas en el cuerpo.
• El manganeso es responsable de la mente joven y activa.
• El yodo regula las hormonas, el metabolismo soportes.

beneficio

• El consumo regular de carne de conejo da al cuerpo un enorme favor. Bajo contenido de grasa de la carne hace que sea útil para aquellas personas que tienen problemas con el estómago y los intestinos, así como las úlceras y gastritis. Dado que el conejo es hipoalergénico, que se puede recomendar como un primer alimentos complementarios para bebés y niños, con tendencia a reacciones alérgicas.
• propiedades antioxidantes hacen de este producto indispensable para la prevención del cáncer.
• Cuando la pérdida de peso, como la comida en los días de ayuno - conejo producto insustituible.

¿Hay algún daño

Como cualquier buen producto, no se recomienda la carne de conejo para consumir en grandes cantidades para aquellos familiarizados con la gota y la artritis. Las carnes son la formación de purina, que, cuando las reacciones se convierten en ácido úrico. Se sabe que es perjudicial para las articulaciones y los ligamentos. La carne puede oxidar severamente el cuerpo debido al alto contenido de aminoácidos, por lo que comer carne de conejo para la psoriasis no es deseable.

Pero en el consumo regular de carne de conejo en general en ausencia de contraindicaciones y con moderación cantidades, puede diversificar la dieta, deshacerse de beriberi, tienen cuidado de su propia salud.

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