La alcachofa de Jerusalén - el bien o el mal
La alcachofa de Jerusalén es a menudo llamado el girasol, debido a sus flores amarillas y tubérculos, que crecen en los extremos de los rizomas subterráneos. Esta notable planta es ampliamente utilizado en jardinería, cocina y para propósitos medicinales.
La alcachofa de Jerusalén se valora y se conoce desde hace muchos siglos. Actualmente, también se ha hecho popular debido a sus propiedades inusuales.
Propiedades útiles y valiosos
La alcachofa de Jerusalén - una valiosa hortalizas, tubérculos, que son interesantes original, sabor, dulce, de nuez, a veces se le compara con el sabor de las nueces de Brasil.
La planta es una valiosa fuente de sustancias y minerales, así como un alto contenido de vitaminas.
El uso de tubérculos de pataca mejora el sistema inmunológico, y mejorar el estado general de todo el organismo.
contenido de potasio significativo en su tubérculos mejora el corazón y los músculos.
Vegetal es especialmente útil para las mujeres. Contenida en el mismo silicio mejora la textura de la piel, dándole suavidad y elasticidad, así como efectos beneficiosos sobre la condición del cabello y las uñas.
Por lo tanto, la feria del sexo se recomienda el uso de recetas utilizando tubérculos.
La alcachofa de Jerusalén - una gran fuente de inulina, una sustancia que tiene una serie de características útiles y un excelente efecto sobre varias funciones en nuestro cuerpo:
· Reduce el nivel de azúcar y colesterol en la sangre;
· Evita el desarrollo de la aterosclerosis;
· Regula la presión arterial;
· Ejerce un efecto antitumoral;
· Estimula el peristaltismo y regula el sistema digestivo;
· Mejora la absorción de hierro, calcio y magnesio;
· Bacterias elimina esa causa diarrea y colitis;
· Mejora el sistema inmune;
· Limpia el hígado;
· Infección Previene del tracto urinario;
· Mejora los procesos metabólicos y facilita la limpieza del cuerpo;
· Bien hambre satisface, lo que ayuda en la lucha contra la obesidad;
· Estimula el sistema nervioso.
Los polifenoles contenidos en los tubérculos de la planta, reducir y aliviar los síntomas de la enfermedad de Alzheimer.
Posible riesgo de daño y contraindicaciones para el uso de
Alta actividad bioquímica de la composición, además de las propiedades terapéuticas de los cultivos de raíces puede causar algún daño al cuerpo.
Abuso del tubérculo no es muy conveniente para las personas que sufren de gastritis y problemas digestivos.
Los expertos también recomiendan el uso cuidadoso alcachofa de Jerusalén como alimento para la urolitiasis, ya que esto puede causar el movimiento activo de piedras, bloqueo o daños en el uréter.