Calabaza asar durante 20 minutos. Estofado con salsa de crema agria. En una palabra - delicioso

Preparar asado calabaza durante 20 minutos. Para la suavidad que todavía tiene que poner hacia fuera. El plato debe complacerte. Es satisfactorio, útil y sabroso.

Lo que necesita

calabaza;

cuchillo;

la tabla de cortar;

cuchara;

aceite vegetal;

sartén;

100 gramo de crema;

perejil;

eneldo;

pala;

3 dientes de ajo;

sal;

tazón;

pimienta negro;

cilantro;

agua.

Cómo cocinar

1. Es necesario cortar la calabaza, cortarla en trozos, quitar las semillas y limpiar la piel. Seguido de cortado en cubos. Su número debe ser tanto como la parte inferior permite que sus sartenes. Por lo tanto, la mayoría de la calabaza se mantendrá, que puede ser utilizado en otras recetas, o congelar las piezas en el congelador.

2. Vierta un poco de aceite vegetal en una sartén y esperar hasta que se caliente. Ponga los cubitos de calabaza en una sartén y revolver de vez en cuando la pala, debe resultar crujiente.

3. Mientras calabaza asada a fuego durante 5 minutos, es necesario para cocinar la salsa, que tendrá que añadir a la calabaza.

4. En un recipiente aparte con una cuchara para poner la crema agria.

5. Cortar un poco de vegetación y la puso en un recipiente con crema agria.

6. Añadir sal, pimienta, cilantro, la mitad de una cucharadita de crema agria.

7. Rallar los dientes de ajo y cortar con un cuchillo sobre una tabla de cortar, poner en un montón de crema.

8. Todos los ingredientes en un tazón mezcla.

9. El crujiente de calabaza Agregar salsa de crema, mezclar y añadir un poco de agua para extinguir. Con esta calabaza que va a ser más suave y más suave.

10. Cover, reducir el calor. Cocine a fuego lento 10 minutos, apagar, dan el plato reposar 5 minutos debajo de la tapa, el agua debe evaporarse casi todos.

11. Me puse en un plato.

Buen provecho!