Los signos de calabazas maduras. Cuando la cosecha. Cómo almacenar
A mediados de septiembre en el carril central, muchos jardineros tienen calabazas ya madurar. verduras de datos limpias con las camas cuando la temperatura de la noche se encuentra dentro de los 5 grados. Si la fruta se cerrará a + 1 + 2 grados, van a estar mal cuidadas. Por lo tanto, es necesario controlar la previsión del tiempo en tiempo para tener tiempo para eliminar la calabaza del jardín.
Los signos de calabazas maduras
Ideal para la limpieza - un lugar de conexión con que se seque la madre de calabaza y se cae muy pasado. En la madurez del feto puede verse en el aumento de la corteza dureza calabaza. Rayar la calabaza se convierte en casi imposible.
También las pestañas y las hojas comienzan a ponerse amarillas, convirtiéndose en tono marrón, a continuación, secar, porque la fruta aspirado todos los jugos de la masa vegetativa.
Pero en el carril central antes de que no llega, por lo que la fruta es más a menudo dozarivayut casa.
Cómo cortar
El tiempo para la cosecha elegir soleado y cálido.
Típicamente, el corte del tallo con un cuchillo o tijeras posicionada al menos 5 cm de la base. Pero es mejor cortar un fragmento del tallo sin dañar el tallo. El tallo puede llenarse de moho, pero luego pudrición del tallo no va a salir. Calabaza desde hace algún tiempo se dozarivatsya la calle durante la semana, y se llevará a todo el jugo del resto del tallo.
Para secar la calabaza no debe tumbarse en el suelo y las piedras. En virtud de que es necesario poner el contrachapado, cartón, tablón. Por la noche, la calabaza se debe limpiar, ya que la caída puede ser congelada y alta humedad en la mañana.
Al transferir los frutos de las camas no es necesario para hacerse cargo del tallo, puede provocar lesiones. Hace lo siguiente desde el jardín, tomando para sí el fruto de sus manos.
¿Cómo se ponen el depósito de
De la calabaza, que se seca en el sol, listo para ser depositado.
Pero una vez que no se recomienda para bajar al sótano. Es necesario poner la calabaza en una habitación caliente, el lado soleado de la casa, por ejemplo, en el país donde se dozarivatsya otras 2-4 semanas (y algunos casos incluso más), hasta las heladas. Tenemos que poner la fruta no está en el piso y en las juntas, por lo que los frutos ventilados.
En harina de calabaza, se puede utilizar un mes más tarde, como una calabaza de abajo se encuentran en una habitación durante la maduración.
La temperatura de almacenamiento no debe ser inferior a 4 grados. La temperatura de almacenamiento óptima - 10 + + 15 grados.
Los frutos del depósito dispuestas en superficie de madera (las mismas placas). Calabaza no debe entrar en contacto entre sí. Durante el invierno, hay que fijarse en el fruto, se retiran los especímenes podridos.
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