Chokeberry - preparar compota de bayas. Una receta simple con un sabor rico
cosecha de serbal negro de este año en gana, por lo tanto, espacios en blanco en forma de compota y mermelada sucede mucho. Se sabe que la baya Aronia se considera para ser útil. Presentamos un simple chernoplodki receta de compota.
Se necesita ácido solamente cítrico, azúcar y chokeberry. Compôte obtener una muy rica sabor y aroma.
¿Cómo preparar una compota de frutas
En primer lugar, se debe lavar con jabón bancos a 3 litros. Tratar con una solución de sosa y preparar una cacerola de 9 litros, llenarlo con agua y hervir.
Tapas y frascos deben ser esterilizados mediante la celebración sobre el vapor durante 10-15 minutos.
Mientras que los bancos se esterilizan, bayas limpias de escombros (ramas y hojas), chernoplodki enrojecida. Después de bancos están dispuestos, que necesitan para llenar las bayas a 7-8 cm del fondo. Luego hay que cubrirlos con agua hirviendo. Después de 10-15 minutos, es necesario drenar nuevo en la sartén. Al lado de cada banco necesita añadir 400 gramos de azúcar y cucharadita incompleta de ácido cítrico.
Después de que el agua en el recipiente se desborda, es necesario llenar latas, tapas de cubierta esterilizados. A continuación, tiene a su vez compotas cuello hacia abajo y dejar enfriar en cierto modo.
Compotas se obtienen sabrosa de color borgoña, rico.
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