Como estoy preparando un verdadero helado a partir de ingredientes simples

De niño yo era muy aficionado a los helados. Ahora tiendas como algo no tira algo ...

Ahora los niños son aún muy inteligente, prefieren helado de fruta en el verano. Incluso estos pequeños versado en sabor y calidad, y se dan cuenta de que la tienda de helados no quiere comer, no es sabrosa y tiene un sabor de margarina. Para mí, como un moderno heladería sólo es muy vaga reminiscencia del gusto soviética de mi infancia.

no han comido este producto sólo por el gusto dejó de sentir y entender. Pero no fue hace tanto tiempo en el pueblo tratada casa morozhnnym verdadera de la que no podía separarme. Se encuentran en las tiendas no venden helados, resulta que no. Por lo tanto, aprendemos a sí mismo y mejorar. No se puede detener. No tiene sabor de la margarina.

Le pregunté qué tipo de delicioso y lo que es una marca. Me dijo en broma "la marca llamada" HamarYal "que traducido del Chuvash los medios" mi pueblo "(si he traducido correctamente). Se aclaró que el helado se prepara en casa, crema casera y la leche condensada.

¿Qué puedo decir, he adoptado. Escribir un artículo, quiero compartir con los lectores. Bueno, no puedo dejar pasar la ocasión para comer mis lectores. Sobre todo, que luego de un nuevo año, y hay un montón de mesas del banquete.

Le dije qué y cómo. Ya se trató de cocinar cuando estaba en el país, todos comimos e incluso preguntó.

Asesorar a zamorochitsya, por otra parte, que la receta a la distracción simple y rápido.

Para preparar la licuadora necesario. Pero si usted tiene incluso la morozhennitsa más barato, que será aún mejor. Si no morozhennitsy, tendrá que remover, sacando del congelador. Ingredientes - crema (250 ml), y leche condensada (100-120gr). Sin embargo, el volumen y el porcentaje de grasa que hay que tener cuidado.

Estamos en el pueblo fuimos hechos de crema de verdad, de las vacas de los vecinos. Mida el contenido de grasa no había nadie, pero ha resultado un excelente producto. Desde las tiendas de tomar 35% de crema. Probé el 20%, a decir verdad, también, todo es bueno, pero cuando la masa fundida se vuelve más líquido. Yo personalmente no me importa.

Sobre la leche condensada: si usted toma hervida, es mejor calentar un poco y todavía mezclarse en proporciones iguales con la leche condensada habitual. Obtener un delicioso flan. Si quieres una fruta - plátanos será el mejor aditivo.

Primero batidor de crema hasta que espese (2-5 mniut). El más gordo del batidor pequeño. Añadir la leche condensada (y plátanos pre-montada, si haga con sabor a fruta). Entonces, no tanto, de superar como mezcla a baja velocidad hasta que esté uniforme.

Todo esto nos turno en un recipiente de plástico, cubierta con kryshukoy y poner en el congelador.

necesitamos cada 40-50 minutos para sacar y mezclar bien nuestro helado en aras de la claridad y que la composición no se convierte en hielo simple.

un procedimiento de mezcla Tal hay que hacer más de 4-5 veces. Después de los últimos tiempos ya se deben dejar en el congelador durante no menos de 4 horas hasta que se ablanden.

Eso es todo;) barniz para su salud! Y lo más importante menudo rienda suelta a sus hijos el verdadero sabor.

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