¿Por qué la col antes de la cosecha debe golpear la escarcha?

Todos los jardineros con experiencia tratar de cosechar antes de la primera helada. Y es muy clara, ya que la mayoría de las verduras no son capaces de moverse muy frío, a fin de no comienzan a deteriorarse. Sin embargo, hay excepciones a la regla - brota.

variedades tardías de la col son capaces de tolerar pequeñas heladas nocturnas. Col no sólo se echa a perder, pero sólo se vuelve más sabroso. Algunas variedades de col tienen un sabor ligeramente amargo. Una vez que son un poco helada ligeramente, sí deja amargas.

Por lo tanto, nunca se debe iniciar la cosecha demasiado temprano de la col. Debe madurar correctamente. Si las verduras como los tomates o pimientos se maduran en una forma desgarrada, la col capaz de llegar a una condición deseada en la raíz.

Si la col no está completamente madura, será mal cuidado. Por lo tanto, es mejor ir a lo seguro y no cosecha de la huerta demasiado pronto. Dejar restos de col cachán en el jardín, siempre y cuando sea posible, hasta que el tiempo lo permite.

Retrasar la limpieza es también no vale la pena. No espere que este frío, de lo contrario se perderá la cosecha.

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