Cebollas en escabeche receta favorita de las comidas

¿Te gusta la cebolla? Ahora no puedo vivir sin él. Pero a veces vienen a través de dicho arco de una lágrima que su uso se convierte en una prueba. Aquí, en uno de estos casos, cuando es muy deseable, pero no disfrutar del sabor de la amargura y la lágrima, me enseñaron casi cebolla marinar durante 5 minutos. Y es posible y en hoddogah con carne de salchicha casera allí, y ensaladas para añadir cualquier, y hacer lo que su corazón desea.

Vaya a comprar semillas de cebolla? Antes, sólo me encontré con las variedades dulces que al configurar la tabla cortada, y mantenerlo fuera de sus ojos. Pero este año, la proa - no un arco. Terriblemente amarga, te hace llorar y sabor diferente. La cosecha ha resultado la mejor manera posible a los ricos. Bien, por dónde ir hoy? No tire toda la cosecha, y no vamos, que comprar en la tienda, con el arco de su sitio.

Sugerí marinar antes de que realmente sirviendo como sigue. Tomemos por el marinado de tales ingredientes:

La bombilla de medianas o grandes - 1 unidades.

Sal y azúcar - a la mitad de una cucharilla,

Negro pimienta en polvo - 1,3 horas. l.,

Dill - un par de ramas,

9% de vinagre o jugo de limón - 1 cucharada. l.

Lo primero que necesita para cortar el eneldo, que, por cierto, a veces usando el perejil en lugar de eneldo, cebolla también les gustó, recomiendo probar. verduras cocidas y todos los demás ingredientes para la mezcla. Y la cebolla cortada en la mitad de los anillos, y - lo conveniente o al gusto. Algunos prefieren los anillos, algunos finamente picado.

I a continuación, cebolla picada puse por separado de especias en un colador o tamiz y verter agua hirviendo primero, entonces inmediatamente chorro de agua fría lavar ligeramente. Nos desplazamos en un recipiente para mezclar con todos los demás ingredientes y dejar actuar durante 5 minutos. Todavía amo más vinagre en lugar de jugo de limón para su uso. Dentro de los 5 minutos 2-3 veces mezclar y servir sus platos favoritos o ensaladas de llenado con aceite vegetal. cebollas en escabeche - simplemente delicioso! Y cuando dicho tratamiento es agradable y vitaminchiki permanecen.

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