Para congelar la calabaza de invierno correctamente. Verduras producidas tan fresco, no se peguen

Crezca un montón de calabaza, por lo que cosechan para el invierno. Una parte se almacena en el sótano, la otra parte va a la pieza de trabajo en los bancos, y algunos de la congelación en el refrigerador, si el espacio lo permite.

medios de Acciones de congelación en la calabaza de invierno, lo que le permite obtener un producto fresco después de la descongelación. Calabacines que no se peguen entre sí, no se conviertan en papilla.

Cómo congelar el calabacín - guía paso a paso

1. Tome calabacines pequeños, donde no hay más semillas y la cáscara no se pueden eliminar, cortarlas en forma de anillos en una tabla de cortar.

2. Descomponer picado verduras en una bandeja de horno, tabla de cortar, por lo que se secan hasta un poco de humedad.

3. Top toallas de papel húmedo en ambos lados. Para secar durante 30 minutos.

4. Colóquelos en una bandeja pequeña (por separado cada pequeña cosa), por lo que se metió en el congelador.

5. Poner en congelador en el congelador. Después de verduras congeladas (se hacen como carámbanos), que necesita para obtener la envoltura de plástico, expandirla, ampliar el calabacín en una fila para poner cada pieza separado (como se muestra), y envolver inmediatamente, a continuación, poner un número en la parte superior y otra vez envuelto en papel de aluminio, etc. (Resulta que tienen un número de 3-4, por ejemplo)

6. calabacín cosechados envueltos en una bolsa de plástico para que no se caigan, enviar en el congelador para su almacenamiento.

Calabacines pueden ser almacenados de tal manera hasta 10 meses.

Si tu objetivo es preparar guiso de calabacín, entonces usted necesita para cortarlas en cubos, cuadrados. En una cocción hija de corte o enviarlo en el congelador. A continuación, se expandió después de la congelación en la bolsa y la puso en el congelador.

Gracias a este método, se puede preparar cualquier plato de calabacín en el invierno, con las verduras siguen siendo crujiente sabor.

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