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El jugo de tomate para el invierno sin ebullición, ahorra favor, y no estropeó

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Probablemente no va a encontrar a ninguno de mis amigos, y yo creo, y entre mis lectores que no sería el jugo exprimido de tomates amor un poco de sal. Hemos sido durante mucho tiempo capaz de almacenar para el invierno, y llegar a una gran cantidad de diferentes recetas. Pero todos ellos con agua hirviendo, y todos sabemos que las vitaminas son destruidas por este y el jugo es al menos buena.

los tomates de cosecha se dio la tierra grande. Y el jugo en todo caso, cualquier anfitriona cosecharán más porque es bueno para añadir a sopas (sopa, comida) y salsas en lugar de pasta de tomate.

Una vez en una fiesta que fue tratada en el jugo de tomate año pasado, cosechado sin cocinar, t. E. sin hervir. Y si no hervida, y luego usar los restos de jugo en el máximo. Estoy interesado en la receta. ¿Cómo podía un jugo de este tipo puede ser almacenado, si no se sala? Resultó una escuela primaria y asequible! Ambos aportan una receta médica, ya que la primera se almacena durante más tiempo, y el segundo cerca de 3 meses. Tal vez en un sótano muy frío nunca más, pero el sabor se puede perder.

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1 manera de cocinar con la cocina:

- Tomates - 5 kg
- pimiento dulce - 600 g
- Hoja de laurel - 3 piezas.
- Sol - 3 horas. logias. (No diapositivas)
Hiervo 10 minutos y vueltas en un frascos previamente esterilizados.

2 Método de jugo de palanquilla sin ebullición:

Los mismos ingredientes en la misma proporción que en el primer caso, pero sin las hojas. Y a esta composición después de exprimir el jugo, añadir una larga raíz de rábano picante. No, el jugo no será nada para recordar puto merienda.

Una raíz del espesor medio como la altura de las latas de casi tres litros o L (a pesar de cualquier tirada ir), la cáscara y se dividen a lo largo de la longitud en 4 piezas y todas estas cuatro partes puesto en un frasco de tres litros jugo. Creo que puede haber más de rábano picante, porque su sabor es casi no se sentía en el jugo antes de llevar a la mesa se extrae del jugo de rábano picante.

jugo de rábano picante no se deteriora, y las vitaminas se conservan tanto como sea posible. Yo mismo, este método solamente este año para tratar, pero sé que es la anfitriona mantuvo el zumo natural y rábano picante en un sótano fresco (que tiene lo que realmente es muy frío). No estropear. Al igual que en otros contextos, como un espectáculo en blanco - No sé.

No lamento perros esquimales, por favor;)También puede suscribirseaquí.

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