Los productos de los agricultores o de la tienda. ¿Qué es mejor?

¿Por qué los productos rústicos y rurales sólo pueden ser significativamente más caros que los industriales? Por lo que es razonable y rentable? ¿Tiene sentido cambiar su mesa con una casa totalmente industrial

En los años setenta del siglo pasado para asar peso carcasa de pollo ganado 1,6 -1,8 kg durante 90 días. Durante los últimos 20 años, estos mismos 1.6-1.8 kilogramos gana 42 días. Hay otros ejemplos que los consumidores hacen pensar acerca de cómo las tecnologías inocuas utilizadas por los fabricantes de productos alimenticios industriales. Por otra parte, muchos de los problemas ya los alimentos de granja: ¿quién le dará una garantía de que los huevos de gallinas criadas en casa, comprados en el mercado a la abuela, no están contaminados con salmonela? Claro, usted sólo puede estar en el producto, que ha crecido en sí, pero si este resultado es bien vale la pena el tiempo y esfuerzo?

En este artículo, estamos confiando en la experiencia del usuario Forumhouse, comparar comida de la tienda con la comida de su propia producción y están tratando de encontrar respuestas a preguntas importantes.

contenido:

• ¿Cuál es la ventaja de los productos rurales
• industrial de alimentos es malo, o es un mito
• ¿Es rentable en sí para crecer pueblo alimentos
• si los OGM son perjudiciales para el hecho

Alimentos de la Agricultura: pros

El interés en la granja de engorde de alimentos naturales. Hay más tiendas en línea que venden carne de granja, queso de granja y los vehículos agrícolas; bona fide de los agricultores siempre han formado un círculo de compradores, de manera recetas bloggers culinarios comienzan con las palabras "toman el queso del granjero"... La gente puede quejarse por el alto coste de este tipo de productos, pero continúan su comprar. ¿Por qué?

granja comida sabe mejor

Lo que no se puede discutir con el hecho de que los alimentos producidos en el patio de la granja, el sabor es completamente diferente de industrial (especificar inmediatamente que un "agricultor" nos referimos a la producción en pequeña escala de "primera mano"). los tomates huelen agricultores como tomates, manzanas - manzanas. salchicha de carne, sal y especias y la salchicha en la tienda - por lo que dos productos diferentes que ni siquiera los parientes.

Rybachok 1

Forumhouse miembro

Mis hijos no entienden "su carne", por ejemplo el olor (I siquiera sé qué - CARNE).

Los productos agrícolas son naturales

Los agricultores tratan de no obtener grandes cantidades, y más a menudo cultivan productos a los viejos métodos, los métodos naturales de producción. Entre ellos se encuentran muchos de los partidarios de la agricultura y animales orgánicos, utilizando únicamente abonos orgánicos y alimentos orgánicos. Por lo general, los clientes eligen un agricultor como un producto que está seguro de hacer una compra, y es a partir de él.

Aún más la confianza en los productos que nosotros mismos cultivamos "por sí mismos". Pollos sus propias manos vierten piensos de alta calidad en el canal, y sabemos que el color amarillo canario de la yema no es de aditivos químicos en la alimentación, y de la ortiga. Sabemos que un manzano nadie procesado por plagas pesticidas. Nos vemos obligados por el aceite y confiamos en que comemos mantequilla en vez de palma.

Rybachok 1

Par ocupa pollo y pesa antes y después de la cocción. Hemos comprado un rendimiento del 40%, de la casa de 70%. Ahí está tu respuesta acerca de la calidad de los productos agrícolas.

productos frescos de granja

El comprador tienda está buscando una carne de pollo atractiva: fresca, elástica, de color rosa, con una carne tierna y jugosa. Es decir, los fabricantes y oferta: ahora una gran cantidad de tecnologías, mejorando visualmente incluso los productos más dudosas.

Armasolafson

Forumhouse miembro

Cadáver primera manchada en la vida después de la muerte es tratada con cloro para dar un color rosa y sensibilidad de la piel, y luego se extruye con salmuera, y luego venció fuera de la cuba de masaje.

Alex T 1979

Forumhouse miembro

Hasta la fecha, el más seguro - es la adición de una jeringa de agua para aumentar el peso, seguido por congelación. Y así, si simplemente agua. Y cómo restaurar obsoletos de salchichas, es mejor no saber!

productos éticos agricultores

Muchos han visto el campo de las empresas agroindustriales que utilizan la mayoría de las técnicas agrícolas avanzadas, que sin piedad a drenar la tierra. El triste espectáculo e incluso miedo. El cultivo de hortalizas en las camas, los agricultores green-abonos mejora del suelo, la materia orgánica y el mantillo. pollos de granja no están hacinados en pequeñas jaulas y caminan libremente en el gallinero y en el patio. Y así sucesivamente.

Los productos agrícolas cualitativamente

En nuestro país, se puede ver claramente en el ejemplo de los productos lácteos: el mejor queso o importados o producidos por los agricultores. Para los grandes fabricantes es la ganancia importante incluso en la fracción de un por ciento, y por causa de ella que logran con leche, todos estos tratamientos: desengrase de sublimación de cría, añadir el aceite vegetal. El agricultor no va a hacer énfasis en la economía, para obtener un beneficio en una fracción de un porcentaje, no tiene sentido para él. Mejor estrategia de granja - para hacer los mejores productos de calidad posibles y encontrar compradores dispuestos a pagar bien por ello de alta calidad.

Alimentos de la Agricultura: contras

Si el alimento desde la granja o granjas familiares y respetado por todos los agricultores es tan bueno, ¿por qué incluso la gente del pueblo siguen comprando productos, principalmente en los supermercados? Y la granja, con todas las partes productos naturales, una gran cantidad de desventajas.

¿Es caro

de pollo hecho en casa varias veces más caro que un pollo similar de la tienda. ¿Cuál debe ser la calidad en un valor de esa cantidad de dinero?

Andrey Vasilyev

Agrónomo, consultor Forumhouse

Debido al costo de la carne de pollo está disponible para la mayoría de la población. Un producto agrícola unidades disponibles. Y un pollo para dos es suficiente por un tiempo, en términos generales.

El uso de alimentos granja sobrevalorado

Por supuesto, hay personas para quienes su propia salud y la salud de la familia - el valor principal, y que están dispuestos a pagar por la calidad y la seguridad de los alimentos es varias veces más que el resto. Pero es vital la calidad y seguridad alimentaria, como creemos? los agricultores se vería favorecido cuajada daño nos causó situación general del medio ambiente? ¿Tiene sentido que pagar más si el efecto es estadísticamente invisible?

Andrey Vasilyev

Tal vez el hombre moderno y no será más fácil por comer "pollo ekologichesokoy", como el impacto de la misma escape de los automóviles en su cuerpo es mucho más alto?

supermercados alimenticios daño exageradas

Según algunos estudios, los productos agrícolas "normales", que cuando se cultivan con el moderno productos químicos (pesticidas en lugar de los 50 salvajes) no es perjudicial para la que crecemos en su país áreas.

Andrey Vasilyev

No creo que todos los productos de la tienda mucho más inofensivos, pero lo considero peligroso de una manera extraña. La carne de pollo con aves de corral es uno de los más baratos y más disponible. Y algo que creen débil que es peligroso.

OGM - una historia de horror para las personas sin educación

Participante de nuestro portal con el apodo Marizinha - un biólogo, y toda su vida se enseña en análisis clínicos. rama de lectura Forumhouse, que discute el peligro potencial de los productos modificados genéticamente, se ha llegado en el horror genuino.

Marizinha

Recomiendo tomar la escuela (!) Libro de texto de biología para los grados 10-11, preferentemente ed. prof. Belyaeva, para encontrar allí el párrafo titulado "Ingeniería Genética", y el cuidado y atención leyó. Tenga en cuenta que sólo la escuela, libro de texto accesible!

GMO peligro en nuestros alimentos miembro de historias de terror que la gente llama distraer la atención de los problemas reales. Con ella está de acuerdo Andrey Vasilyev.

Andrey Vasilyev

La evidencia científica de daño a partir de OMG hasta que me encontré con algunas emociones tales como "esta en la naturaleza y porque es perjudicial y peligroso".

No sabemos las condiciones en que se producen los productos agrícolas

Archimed

Forumhouse miembro

Puede ser cualquier cosa que usted quiere hablar de los malos de la industria alimentaria, pero las condiciones de salud pública contenida en la mayoría de los hogares de vaca? Realmente no estoy hablando de pie todo el día en el calor de 30 grados en el lado de la carretera tipo abuela con botellas de leche

Con la compra de un producto estándar de fabricación, desde salchichas a la fábrica de leche, el comprador casi siempre sabe exactamente lo que va a comprar. Al hacer una compra de una abuela condicional, es difícil de adivinar cuál será la calidad del producto y cómo se percibirá el estómago.

hallazgos

Después de sopesar todos los "pros" y "contras", la mayoría de las personas que se preocupan por su salud, llegado a la conclusión de que La comida es la mejor estrategia personal - productos de auto-crecimiento el poder. En los últimos años, la proporción de personas jóvenes, menores de 35 años, la gente en Rusia que están comprando jardín es hacer crecer sus propias verduras, frutas y carne, incluso.

Gost719191

Forumhouse miembro

patatas y rábanos hace veinte años, en las cabañas crecido, y ahora cada año más y más personas que se alzan para los productos cárnicos de invierno: y pollos y pavos. Estas personas creen que facilitan el destino de un organismo, que vive en Moscú. Si una persona tiene la tierra, la aparición de los primeros tres capas - una cuestión de tiempo.

Por supuesto, es bastante difícil, lleva tiempo y es a menudo no es rentable.

Pauline

moderador Forumhouse

Incluso hace 10 años, era rentable para mantener a los cerdos por sí mismos, sólo la compra de cereales en el mercado. Ahora todos los beneficios se evaporan, puede ser confortado sólo por el hecho de que la carne de calidad normal, "por sí mismo", y el precio de la carne es mejor no pensar, es muy caro.

Por lo tanto, lo más probable, no tiene sentido para cambiar por completo su conjunto con el producto industrial a la granja. Pero la máxima utilidad para diluir la producción de alimentos en casa canasta de alimentos siempre será correcta y útil.

contamos con Forumhouse, cómo crecer en el país la carne para el invierno. Lea sobre los diferentes tipos de gallinerosAsí como producción de mezclas de alimentación para aves de corral. Averiguar si el beneficio agricultura. Ver nuestro vídeo sobre cómo el ciudadano reciente la cría de pollos - decorativa y convencional.

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