Kartofelno- calabaza tortitas. simple receta de mi abuela

Y la calabaza y patatas - verduras que no sólo están bien saturado, sino que también nos dan una rica gama de micronutrientes. A veces se quiere y se fríe, y delicioso, y la satisfacción. Estos productos cuando se combina personalmente a menudo reemplazan incluso productos cárnicos y dulces pares. Pero hoy en día no se trata de beneficios, sino por el sabor y la saciedad.

Yo era muy aficionado a la infancia ya los platos de otoño mi abuela. Papa y calabaza tortitas - uno de mis favoritos. En general, una versión tal luz-draniki puede preparar sólo tres ingredientes: patatas, cebolla, sal. Bueno, aceite para freír. Esto es cuando hay una calabaza, por ejemplo, o no quieren cortarlo en aras de una pequeña porción. Y mis parientes de Bashkiria no panqueques cocidos hay patatas, calabaza solamente. Pero con una calabaza Incluso puedo cocinar sin sal, esta es su encanto. Sí, y se puede experimentar con el maquillaje, como yo, añadiendo un poco de condimento.

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Patatas y calabaza en partes iguales trituradas en una licuadora, pero se puede a través de un rallador. Añado un par de bombillas medianas de cebolla. Algunos frotado con un rallador grueso, y me gusta más pequeña, así que todo en la licuadora hacen. En medio kilogramo de una mezcla de estos tres productos debe ser 1-2 huevos a su discreción (aún depende del tamaño de los huevos) y dos cucharadas de harina. Al final, con agitación, es necesario añadir 2-3 dientes de medio de ajo machacado. Sal - a petición y gusto.

Aquí a veces añadir diferentes especias. A veces la única molida negro y rojo dulce. Mi amigo dijo que incluso trató de añadir hierbas secas francés, comprado en una tienda y el lúpulo-suneli. Tal vez un sabor interesante, pero no lo he intentado. Bueno, todo revuelo, como la fritura de pancakes en aceite vegetal hasta que estén doradas. Sólo las tortitas que necesitan para diseñar una capa delgada con el fin de mejor horneado. Eso es todo.

Si usted es un poco diferente poco cocinar los panqueques, por favor comparta en los comentarios. Será interesante conocer y probar opciones.

Si te gusta mi consejo, por favor, no se siente igual que lo siento;)