Delicioso salmón, como el salmón - una receta probada para malosolonoy sabroso pescado impresionante.
salmón rosado es un pez que se puede cocinar de muchas maneras diferentes. Como regla general, se fríe en una sartén o al horno. Pero hay otra receta para la que no tiene que exponer el pescado para freír, pero su carne es tierna y deliciosa suceda. Si se cocina en la siguiente receta, el sabor de la misma se parecerá al salmón noruego o la trucha y su familia o invitados no serán capaces de entender lo que realmente comen su familiarizado rosa.
Esta receta se prueba, por lo que no puede preocuparse de que traducir los productos y obtener un plato de bienvenida que no podía. Si lo haces bien, se puede disfrutar de deliciosos bocadillos con mantequilla y pequeñas piezas de tierno, sabroso pez rojo.
Para la preparación que se va a necesitar un gran salmón congelado de pescado. Debe quedar claro desde la cabeza, escamas, piel, huesos y todo. Después de haber hecho un trabajo tan difícil, el resultado final está en frente de la persona se acuesta filetes de pescado solamente. Para una mejor deshuesado completamente descongelar el pescado, debido a que la quite congelada ellos mucho más difícil. Pero recuerde que no debe hacer en el microondas, dejar el pescado a temperatura ambiente durante un tiempo y tan pronto como se descongela llegar al trabajo.
Ahora usted tiene que añadir sal salmón rosado en una tecnología "seca". Todos los ingredientes utilizados se dan por 500 g. filetes de pescado:
Sal - 2 cucharadas
De azúcar - 1 cucharada
Molida negro - 1 cucharadita
Nearomatnoe aceite de girasol. La cantidad de aceite que hay que buscar en la preparación. ¿Cómo será el filete, por lo tanto su uso.
preparación
Los filetes deben cortar en trozos pequeños. El tamaño, la forma, como se quiera, en el futuro debería ser bellas rebanadas en los sándwiches. Mezclar los ingredientes secos en un recipiente separado. El número y la disponibilidad de pimienta a discreción, si no lo hace como él, y no se puede utilizar.
Además recipiente necesidad con una tapa ajustada. En su parte inferior se cargó de condimentos, después de lo cual una capa se coloca filete. Espolvorear con las especias en la parte superior de él de nuevo. Cierre la tapa y gire el recipiente boca abajo. Esta posición es necesario dejar el pescado durante 30 minutos en una habitación a temperatura ambiente.
Después de este tiempo, retirar el pescado del recipiente, se agita las especias, si se quedaban en los filetes, para cambiar el pez a otro contenedor. Verter el salmón rosado con aceite de girasol, que debe estar cerca de la mitad de un pez. agitar suavemente el envase, el cual absorberá el salmón rosado. Ponga en el refrigerador.
Comer estos peces puede ser media hora más tarde, pero intenso y exquisito sabor más, que está dotado, si va a estar en la nevera durante al menos una noche. Con el fin de eliminar el exceso de aceite vegetal, antes de su uso Ponga los filetes sobre papel de cocina o servilletas.
salmón rosado, cocinados en esta receta, adecuado para sándwiches, o simplemente como una adición a cualquier decoración. El aceite de girasol permite que los filetes se vuelven sensibles y suaves, y los condimentos usados dan aroma y sabor inolvidable.
Creen que este pescado no tendrá tiempo de deteriorarse, como no permanecer mucho tiempo en la mesa y rápidamente comido. Además, esta receta es un delicioso salmón como un salmón será de gran utilidad para las próximas vacaciones y sus amigas con quien puede compartir el enlace en las redes sociales.
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