Su pan de su comida: cómo hacer un molino de viento en casa

ringo_roma explica cómo presentar molino de fabricación casera barata y deliciosa hornear pan y pasteles que no compran en la tienda

Los participantes Forumhouse hágalo usted mismo todo - para construir casas, herramientas de maquillaje, y el pan cocción uniforme de harina de trigo integral casero. Por ejemplo, como ringo_roma. En este artículo, se describe cómo un usuario llegó a esta idea, y que finalmente obtuvo.

contenido:

• Cómo moler el grano en harina en casa
• Dónde comprar las muelas de molino para el hogar
• Cómo hacer sus propias manos barato mini-molino
• Se recomienda su uso molino de samodelnitsy
• Cómo hacer pan de harina de trigo integral

propio Miller

ringo_roma

Forumhouse miembro de diseño de mini-molino

Horneo en casa pan sin levadura en la masa madre. Compra de harina no me conviene. Mis amigos han comprado la acería alemana. Congreso. Miré. Probado el pan de la harina de su molino. Me gustó el molino. Pero cuesta 400 euros. Demasiado. Empecé a pensar cómo hacer su propio analógico. Una vez vi una piedra de molino para la fábrica en Rusia. Aprendí que son las dos partes de las fábricas alemanas. Como resultado, los compré y construyó un mini-molino de sí mismo. No fue fácil. Y el Internet es poca información sobre el factor de forma del molino. La parte más difícil - para encontrar un motor eléctrico adecuado. velocidad de fresado ideal de no más de 200 revoluciones por minuto, o los granos recalentados. Quería basar el molino, pero ella eje gira en la dirección equivocada, lo que se necesita piedras de molino. Pensé que puse el motor de la lavadora. No es eso. Al final, me he comprado el más simple motor asíncrono 250 W 1350 r / m e hice barato y fácil para la casa del molino.

Casera mini-molino: reportaje fotográfico

En la foto de abajo los aperitivos, que se hornean ringo_roma Smolov grano en harina de fabricación casera.

Pan.

Tortillas.

Pero son los detalles necesarios para un molino de viento de fabricación casera.

Muelas, de fabricación rusa.

motor trifásico asíncrono, convertido a la red eléctrica de 220 V.

piedra de molino ringo_roma asegurado al motor a través de orden casquillo de la Turner.

 laminador de alojamiento ringo_roma Hice de madera contrachapada, de cuatro barras, tuercas y botellas de plástico roscado.

Esta casa de molino de harina.

ringo_roma

He perfeccionado el molino en el vídeo de arriba. En lugar de una caja de cartón de debajo de la zapata, la vivienda hecha de madera contrachapada. Cubierta se tiñe de roble. El espacio libre entre las muelas junta regulados entre la cubierta superior y la carcasa de cámara de molienda. molino de tapa de cierre tuercas de mariposa. Rápida y cómoda. Embudo para grano de carga también hizo extraíble. El motor está conectado a través de un regulador de frecuencia. Ahora elijo el régimen del motor y ajusta la velocidad de molienda.

El proceso de fabricación de la mini-molino en detalle.

comida lista.

Molino en funcionamiento.

Las características de operación de la planta y los matices de pan horneado

molino ringo_roma Forumhouse usuarios interesados. Una lluvia de preguntas.

Jardo

Del sistema, tal como se refleja la instalación de la unidad de control del motor en la calidad de la harina?

ringo_roma

Harina sigue siendo el mismo, pero mejorados funciona el motor. Él no se calienta, no atascado. Una cosa más - harina de trigo integral no es como el hurto. Mi receta de pan de escape a la levadura no funciona. La masa es un largo y difícil subidas. Dos veces el pan no es propeksya. Ella pan pesado. Mientras que la experimentación: molestar a la harina integral y compras en una proporción de Clase II - 30% hecho a sí mismo, el resto de la compra. Esto está mal. Logrará que voy a hornear un pan de harina de trigo integral es completamente comidas caseras. Sin embargo, las tortas no fermentadas se cuecen al horno una vez o dos veces.

ringo_roma

Este sándwich en pan de masa fermentada.

Hozyain

También decidí hacer un molino como ringo_roma. Ya ordenado una piedra de molino. Consejo. A juzgar por el video, la harina de ringo_roma de cereales-pienso, por lo que el pan no siempre funciona. Para comprar granos alimenticios.

Pedir al diseñador del molino puede estar en el tema Mi molino de viento hecho en casa para el hogar harina integral.

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 En el video - cómo construir un gallinero en un garaje.

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