Vitaminas durante todo el año. ¿Por qué cultivar hierbas en casa justo antes de las hojas de cotiledones?

La idea es simple - el cultivo de plantas justo antes de las hojas de cotiledones (mikrozeleni) y su consumo en fresco. Como resultado, el cuerpo se satura con vitaminas beneficiosas, varios oligoelementos, ácidos orgánicos sin ningún coste! Esta idea ya es bien utilizado en los países de Europa occidental. Las personas comprometidas en el negocio de crecimiento tales hierbas.

Qué plantas son adecuadas

A medida que el cultivo de plantas utilizadas para muchas hojas de plantas de cotiledones. Este guisantes, habas, girasol, amaranto, la remolacha, la mostaza, sésamo, cereales (centeno, avena, trigo, cebada), ensaladas, lentejas, repollo, trigo sarraceno, albahaca, etc.

Las semillas de frijol y varios melones no son adecuados para estos fines, ya que contienenkukurbitatsin veneno. Brotes de estas semillas y usted no será allí a causa de la amargura.

¿Cuál es el significado

El contenido de nutrientes en las semillas es alta. tiendas de semillas específicamente diferentes sustancias a fin de dar todo las plántulas necesarias. Por lo tanto plántulas saturados muy diferentes micronutrientes, ácidos orgánicos y vitaminas. Y estas plantas se pueden cultivar durante todo el año en el alféizar de la ventana, y no es necesaria incluso la iluminación. La esencia de este método no radica en conseguir una fuerte plántulas, un simple plántulas normales, las plantas de semillero.

Para la comida sólo se va a la parte aérea, no se requieren las raíces. Los verdes se cultivan 10-15 días y, a continuación, utilizar en los alimentos hasta que suave y dulce. Entonces crecer nuevas plantas, al final de la hierba tierna. Para ser constantemente mikrozelen en su dieta, no es necesario esperar hasta que todos comieron los brotes y plantar nuevas semillas para alimentos.

Modo de empleo

Mikrozelen se corta con unas tijeras en la base, se lava, y después se añadió a ensaladas, sándwiches o se utiliza en su forma natural.

Semillas recogen mejor su desde el jardín, porque no son tratados con productos químicos. O la búsqueda de paquetes especiales en la tienda, donde está escrito "En mikrozelen".

Me cae a mikrozelen amaranto, las semillas se obtiene el otoñomucho, por lo que las uso para la germinación y posterior utilización de los gérmenes en los alimentos. Especialmente estas semillas tienen un almacenamiento de roca grande.

Cómo sembrar semillas

No hay nada complicado, cerda como semillas convencionales. Antes de plantar, en remojo deseable, especialmente cuando se refiere a las semillas de guisantes, remolacha, girasol, para llegar más rápido deliciosos brotes.

Utilice suelo húmedo para el sustrato de germinación. Semillas desempaquetar densamente y caen capa de sustrato de suelo dormido 1 cm después de la siembra (si las semillas son grandes, y en el caso de la capa de semilla pequeña hacer cerda mucho más pequeño o tensioactivos sólo, tal como, por ejemplo, la semilla amaranto). Entonces compactado e hidratar con el pulverizador. Cubrir con papel de aluminio para la condensación.

Crecer diferentes mikrozelen en el alféizar de la ventana para su salud. Va a disfrutar!

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